5 eenvoudige en heerlijke Thanksgiving-bijgerechten

Gebakken weegbree salade

1. Dus iedereen die naar Thanksgiving komt, heeft een RSVP gedaan en je hebt je grote kalkoen al in de supermarkt geplukt. Oh ... wacht - de kalkoen en vulling was zover als je in het planningsproces kwam? En afgezien van tante Ina, die je dwong haar haar "Wereldberoemde Ambrosia" naar de bijeenkomst te laten brengen, brengt niemand iets mee behalve hun eetlust? Maak je geen zorgen. Het overkomt mij ook. Ik heb je bedekt met vijf gemakkelijk te maken en smakelijke kanten die je Thanksgiving-dagfeest zullen afronden!

2. 1. Spaghetti Squash met Champignons en Parmezaanse kaas

3. Iedereen zal denken dat je een grote kom risotto op tafel hebt gezet wanneer je deze spaghettipompoen met champignonschotel eruit haalt. En afgezien van het feit dat het is gemaakt van pompoen, heeft het de meeste van dezelfde hartige, umami-elementen die je zou krijgen van een risotto (met een fractie van het verzadigde vet). Bovendien kun je nooit echt fout gaan met champignons en Parmezaanse kaas. Totale kooktijd: 1 uur en 20 minuten KRIJG HET RECEPT

4. 2. Spruitjes Salade Met Boerenkool En Asperges

5. Spruitjes zijn ingebed in het lexicon van het Thanksgiving-feest. En helaas zijn ze soms het laatste wat op tafel ligt met de serveerlepel onaangeroerd. Het hoeft niet zo te zijn! Deze zoute, azijn en knapperige spruitjes zijn in een oogwenk verdwenen omdat ze zo goed samengaan met de heldere en schone smaak van verse asperges. - Ze voegen ook een beetje crunch en kleur toe aan de Thanksgiving-tafel. Totale kooktijd: 20 minuten KRIJG HET RECEPT

6. 3. Herfstgroenten met Geitenkaas

7. Niets zegt herfstfeest zoals geroosterde, gekarameliseerde wortelgroenten! De natuurlijke zoetheid van de pompoen en rapen wordt getemperd door de bijtende aardigheid van knolselderij en prei. Het toevoegen van romige geitenkaas bindt het hele ding samen en kan resulteren in een vriendelijk spelletje kom-touwtrekken tussen je achterneven aan de kindertafel. Totale kooktijd: 30 minuten KRIJG HET RECEPT

8. 4. Zoete Aardappel en Pompoenpuree

9. Ben ik dol op aardappelpuree? Ja, inderdaad. Ben ik dol op zoete aardappelen? Hmmm, niet zoveel. Maar het valt niet te ontkennen dat deze knollen behoorlijk wat gezondheidsvoordelen hebben. Gemengd met pompoen en kippenbouillon behouden deze zoete aardappelen een deel van hun natuurlijke zoetheid, terwijl ze het smaakprofiel transformeren en een meer hartig element aannemen. Het resultaat is een licht, donzig Thanksgiving-bijgerecht dat alle juiste tonen raakt - en toevallig ook goed voor u is! Totale kooktijd: 45 minuten KRIJG HET RECEPT

10. 5. Turkey Tourtiere (Meat Pie)

11. Voor degenen die de hele vogel-op-Thanksgiving-dag helemaal willen overslaan, hoe zit het met het maken van een schilferige korstvleestaart in plaats daarvan? Dit is een gezondere versie van de klassieke Quebec-tourtiere - een van mijn favoriete gerechten aller tijden. Tourtiere wordt meestal geserveerd met ketchup, maar ik geef er de voorkeur aan mijn schijf in jus te verdrinken. Totale kooktijd: 1 uur 50 minuten KRIJG HET RECEPT

12. Dus iedereen die naar Thanksgiving komt, heeft een RSVP gedaan en je hebt je grote kalkoen al in de supermarkt geplukt. Oh ... wacht - de kalkoen en vulling was zover als je in het planningsproces kwam? En afgezien van tante Ina, die je dwong haar haar "Wereldberoemde Ambrosia" naar de bijeenkomst te laten brengen, brengt niemand iets mee behalve hun eetlust? Maak je geen zorgen. Het overkomt mij ook. Ik heb je bedekt met vijf gemakkelijk te maken en smakelijke kanten die je Thanksgiving-dagfeest zullen afronden!

13. 1. Spaghetti Squash met Champignons en Parmezaanse kaas

14. Iedereen zal denken dat je een grote kom risotto op tafel hebt gezet wanneer je deze spaghettipompoen met champignonschotel eruit haalt. En afgezien van het feit dat het is gemaakt van pompoen, heeft het de meeste van dezelfde hartige, umami-elementen die je zou krijgen van een risotto (met een fractie van het verzadigde vet). Bovendien kun je nooit echt fout gaan met champignons en Parmezaanse kaas. Totale kooktijd: 1 uur en 20 minuten KRIJG HET RECEPT

15. 2. Spruitjes Salade Met Boerenkool En Asperges

16. Spruitjes zijn ingebed in het lexicon van het Thanksgiving-feest. En helaas zijn ze soms het laatste wat op tafel ligt met de serveerlepel onaangeroerd. Het hoeft niet zo te zijn! Deze zoute, azijn en knapperige spruitjes zijn in een oogwenk verdwenen omdat ze zo goed samengaan met de heldere en schone smaak van verse asperges. - Ze voegen ook een beetje crunch en kleur toe aan de Thanksgiving-tafel. Totale kooktijd: 20 minuten KRIJG HET RECEPT

17. 3. Herfstgroenten met Geitenkaas