Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder


5 manieren waarop reizen hersenen gezond is in de middeleeuwen

9) De eenzaamheid

  1. Vakanties, we hebben ze allemaal nodig, maar studies tonen aan dat Amerikanen ze niet tot een prioriteit maken. We maken ze niet alleen niet tot een prioriteit, in sommige gevallen is het zelfs bekend dat we de vakantiedagen die we hebben verzameld uit angst weggooien.

  2. Twee weken geleden reisde ik naar het prachtige eiland Oahu in Hawaï met mijn goede vriend Lois. Het is namelijk zo dat Lois, net als ik, een vrouw is die haar midlife anders leeft dan onze ouders of grootouders. Ieder van ons onderschrijft het idee dat je één draai krijgt aan deze draaimolen die leven wordt genoemd en dat we het absoluut ten volle willen leven.

  3. Een van de dingen waar Lois en ik tijdens onze afwezigheid over nadachten, was de talloze voordelen van reizen, voordelen die veel voor de hand liggen; ontspanning. Samen begonnen we op te sommen hoe reizen in dit stadium van het spel eigenlijk gezond is voor onze hersenen.

  4. 1. Wakker worden in een vreemde hotelkamer. Als je zo bent als ik, wanneer je ogen midden in de nacht opengaan, voordat je uit bed stapt, inventariseer je je omgeving. Soms duurt het een paar seconden voordat je gedachten het onthouden. In mijn geval die eerste nacht weg moest ik de drang onderdrukken om hardop te zeggen: "Oh dat klopt, ik ben niet thuis, ik ben in Turtle Bay Resort!" Het volgende wat ik wist, was dat mijn hersenen vooruit galoppeerden om me te herinneren waar ik was, waar de badkamer zich bevond en hoe ik die kon bereiken zonder mijn teen te stoten of Lois wakker te maken die diep in slaap was in het andere luxueuze queensize bed.

  5. 2. Nieuwe dingen proberen. De dag dat we aankwamen hadden we de mogelijkheid om een ​​rondleiding te volgen door een Segway te rijden. Ik had er nog nooit eerder een gehad, dus hoewel ik het niet toegaf, voelde ik een beetje huivering over de vraag of ik het wel of niet zou kunnen beheersen. Een korte les gegeven door het outdoor avontuur team van het resort en ik was onderweg! Samen met een kleine groep liepen we ons een weg door een pad dat afwisselend een pad omzoomd met prachtige bomen en zand dat aan de oceaan grenst. De uitzichten waren adembenemend en de bomen in Hawaï lieten me verlangen naar een manier om op een dag terug te gaan, gewoon om er doorheen te wandelen.

  6. 3. Eten glorieus eten. Het is een bekend feit dat reizen niet de tijd is om te eten en Hawaii is geen uitzondering op die regel. Het eten was onwerkelijk! Van de foodtrucks die geparkeerd stonden op het marktplein buiten het Polynesische Cultureel Centrum tot het fantastische wegrestaurant in de oude suikermolen, we hadden eten dat elke fijnproever jaloers zou maken.

  7. Geniet gewoon van deze gerechten.

  8. 4. Verkennen in een kajak. Een van mijn nieuwe favoriete dingen om te doen is om mijn nieuwe omgeving te verkennen vanuit een kajak en het is veilig om te zeggen dat alle taken die je tijdens het kajakken moet beheersen, gezond zijn voor de hersenen. Hoewel ik al eerder heb gejaagd, was ik nog nooit toen de golven schokkerig waren, ik merkte dat ik me moest concentreren op de techniek van het gebruik van de peddel en ervoor moest zorgen dat ik de boot in de golven leidde om ervoor te zorgen dat ik niet zou omslaan. Ook goed voor mij waren de voordelen van het genieten van schoonheid uit het water, de boot was uitgerust met een doorzichtige bodem zodat ik wat vis kon bespioneren. Bovendien was ik een van de weinige gelukkigen die een schildpad voorbij zag zwemmen.

  9. En als laatste, met de geest van avontuur dicht bij mijn hart, nam ik een gok en stond op in mijn kajak, hoewel niet zo gemakkelijk te manoeuvreren als een SUP, het was leuk om te proberen.

  10. 5. Leren over verschillende culturen. Een van de meest memorabele ervaringen die we hadden was de dag dat we een actieve tournee namen door het Polynesische Cultureel Centrum, een plek waar de culturen van de Polynesische eilanden worden afgebeeld op manieren waarop je daadwerkelijk kunt deelnemen. Tijdens het leren over Samoa hebben we kennisgemaakt met kookmethoden waarop al eeuwen wordt vertrouwd.

  11. Nogmaals, onze hersenen werden geactiveerd op manieren die we niet hadden verlaten, zou niet mogelijk zijn. We weefden prachtige manden van bladeren waar we later van zouden eten, we zagen hoe twee mannen melk uit kokosnoten persten om het voedsel te marineren en sommigen van ons leerden zelfs bananen te schillen met een stok. Nadat al het voedsel was bereid, leerden we hoe we de folie en het verpakte voedsel op een open vuur konden schikken, zodra het allemaal was geplaatst, plaatsten we vervolgens stenen bovenop het voedsel en de vuurplaats, de rotsen zouden heet worden en helpen om de voedsel.



Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407