Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder


50 landen en telt: een Naturalista # x27; s reisavonturen in Fiji - een juweel van de Stille Zuidzee

5. Pecan Datum Ontbijt Couscous

  1. Hoewel er sommigen zijn die dit als Fiji-overlevering beschouwen, twijfel ik er niet aan hoe accuraat hun begrip van hun geschiedenis is, omdat alles om hen heen lijkt aan te geven dat ze van Afrikaanse afkomst zijn. Ik waardeerde en waardeerde de verbinding tussen hen en mijn familie tijdens ons bezoek - de ene groep mensen van Afrikaanse afkomst naar de andere. We woonden de bruiloft bij en namen deel aan onze eerste kava-ceremonie.

  2. Terwijl we in Fiji waren, naast de geweldige tijd die we hebben doorgebracht om het Fiji-volk te leren kennen, genoten we van een landschap dat zo mooi was dat ik me niet kon voorstellen weg te gaan. Het water was warm, kristalhelder en levendig blauw. Het eten was vers en lekker waaronder veel zeevruchten, rijst, brood, kokosnoten, curry, fruit en algemene verrukking. De mensen bleven ons vertellen dat we moesten eten omdat ze dachten dat we te dun waren! Dat was opmerkelijk en versterkte mijn verlangen om daar voor altijd te blijven. Er was niet veel te doen, maar dat was de vreugde ervan. We gingen snorkelen, wat voortreffelijk was - het beste dat ik ooit in de wereld heb meegemaakt, en genoten van een uitstekende dagcruise om andere eilanden te bezoeken. Tijdens die excursie probeerden we opnieuw Kava met de Fiji-bevolking en andere gasten aan boord. We brachten ook veel tijd door in hangmatten, ik had een heerlijke strandmassage en we reisden dagelijks rond om de schoonheid ervan te absorberen. We verwonderden ons over hun ambachten, met name hun vaardigheden met kokosnoten en masi (Fiji schorsdoek) en kochten een aantal met de hand gesneden beelden en een masker voor mijn verzameling. Mijn man en zoon droegen lapa's (kleding die op een rokachtige manier werd gedragen), zoals de mannen daar doen. We namen ook een ritje op een shotoverjet, wat een zeer snelle jetboottocht is en een hoogtepunt voor onze kinderen en ons!

  3. Over het algemeen was Fiji een heerlijke ervaring. Het was een van de weinige plaatsen die ik heb bezocht en absoluut niet wilde verlaten. Toen ik thuiskwam, probeerde ik er echt achter te komen of er een manier was om les te geven aan de Universiteit van de Stille Zuidzee, gevestigd in Suva, Fiji, zodat ik terug kon gaan, maar toen begon de realiteit. is een plek waar ik vaak van droom en eraan denk terug te keren om te bezoeken, hoewel het extreem ver weg is. Als u een reiservaring wilt die uniek, esthetisch en heerlijk ontspannend is met gracieuze, gelukkige mensen, bezoek dan Fiji - u zult er geen spijt van krijgen!

  4. Hieronder staan ​​reistips, die handig kunnen zijn voor uw reisavonturen. In mijn volgende berichten zal ik verschillende landen in Europa behandelen, waaronder Spanje, Italië, Frankrijk, het Verenigd Koninkrijk, Nederland, Monaco, het Vaticaan en Portugal. Dus blijf op de hoogte!

  5. 1. Onderbreek uw reis met een tussenstop voor een dag of twee. Wanneer je naar een plaats ver weg als Fiji reist (afhankelijk van waar je woont), is het logisch om onderweg op een andere locatie te stoppen en er dagen door te brengen om de reis te beëindigen.

  6. 2. Ga verder dan uw hotel en bezoek de mensen. Probeer mensen te ontmoeten uit het land dat je bezoekt en bereid zijn je de echte deal te tonen, buiten het toeristische pad. Je wordt waarschijnlijk beloond met een fantastische culturele ervaring die je nooit zult vergeten.

  7. 3. Geloof niet alles wat je in boeken leest of dat je verteld hebt - Ga naar de mensen en vraag hen wie ze zijn. Waarheid wordt vaak vervormd ten behoeve van anderen. Ons wordt verteld dat de oude Egyptenaren geen Afrikanen waren. Evenzo wordt ons verteld dat Fijiërs geen Afrikanen zijn. Kijk naar de afbeeldingen op de graven in Egypte en je zult de waarheid kennen. Vraag de Fijians wie ze zijn en zij zullen het je vertellen.

  8. Mijn favoriete citaat van de overleden, grote historicus, John Hope Franklin is: "We moeten verder gaan dan schoolboeken, de paden en onbetreden diepten van de wildernis ingaan en reizen en verkennen en vertellen de wereld de glorie van onze reis; "

  9. 4. Profiteer van kinderprogramma's die worden aangeboden in Resort Hotels om uit te rusten zodat uw kinderen andere kinderen van over de hele wereld kunnen ontmoeten. Kinderen van over de hele wereld zijn vaak bij hun ouders op plaatsen waar u over de hele wereld naartoe reist. Laat uw kinderen hen ontmoeten en ermee spelen in plaats van altijd aan uw zijde te staan. Uw kinderen zullen een geweldige culturele ervaring hebben, vooral omdat op veel plaatsen de personen die de programma's leiden uit het land komen dat u bezoekt en u tijd hebt om te rusten wetende dat ze plezier hebben. Dit was het geval in Fiji waardoor we allemaal erg opgefrist waren toen we bij elkaar kwamen voor maaltijden en andere gezinsactiviteiten.

  10. Ik herinner me een ontmoeting met een van mijn voormalige collega's aan een universiteit waar we allebei professoren waren. We hadden het over zwaarlijvigheid en hoe het cultureel wordt gezien in de VS versus sommige andere landen. Ik begon haar te vertellen over deze prachtige plek die Fiji wordt genoemd, waar de vrouwelijke dansers voor het grootste deel groot zijn in termen van gewicht, in vergelijking met wat de VS beschouwt als de standaard van schoonheid, in termen van grootte .

  11. Ze onderbrak me op een zeer neerbuigende manier en verklaarde, voorover leunend en haar hand op mijn knie leggend: "Oh, je bedoelt Fuji." Ik keek naar haar die bij mezelf dacht, een andere blanke die denkt dat zwarte mensen niet reizen en moeten worden opgeleid over plaatsen in de wereld. Ik ging achteruit en wierp haar een blik toe, wetende dat ik net een micro-aanval had meegemaakt zoals beschreven in mijn boek over culturele competentie, die haar er onmiddellijk toe bracht haar hand van mijn knie te verwijderen. Ik heb haar samenvattend op de hoogte gebracht, zij het beleefd, dat ik niet Fuji bedoelde, maar Fiji. Ik legde haar toen uit dat Fiji, de plaats die ik met mijn man en twee kinderen had bezocht, een archipel is met 330 plus eilanden bewoond door mensen van voornamelijk Afrikaanse afkomst, die Melanesiërs worden genoemd.

  12. Ik corrigeerde haar door te zeggen dat ze, geloofde ik, verwees naar het woord dat ze misschien had gehoord in verband met film of de berg in Japan, dat ik ook had bezocht. Ze keek me schaamteloos aan en toen keerde ik terug naar ons vorige gesprek over obesitas en de schoonheid van de Fiji-vrouwen en de mensen in het algemeen.

  13. Je ziet zwarte mensen reizen, wat me naar mijn discussie over Fiji leidt. Het is een plaats van warme, gracieuze, overwegend zwarte mensen. We reisden er vanuit Miami en stopten onze reis door te stoppen in Los Angeles voordat we naar de luchthaven gingen voor onze aansluitende vlucht, via Fijian Airlines. Daar begonnen we zwarte mensen met Afros te zien wachten op hun vlucht. We keken naar hen en zij keken naar ons, en merkten onze verschillen en onze gelijkheid op - de realiteit dat we allemaal zwart waren, maar uit verschillende plaatsen en culturen. Onze glimlach verbond ons en toen we het eiland Viti Levu in Fiji bereikten, terwijl we door ons hotel liepen en uiteindelijk een van hun dorpen bezochten, werden we hartelijk begroet met het woord Bula (het Fijische woord voor hallo), met de grootste glimlach die je je kunt voorstellen.

  14. Voordat ik daarheen ging, had ik een lang gesprek met mijn jongere broer die, terwijl hij student was aan de Columbia University, een groot deel van zijn tijd doorbracht met studeren in het buitenland in Europa en Afrika, en vervolgens een wereldreiziger. Hij liet me weten dat het Fiji-volk Afrikaans was. Hij was daar niet naartoe gereisd, maar had erover gelezen en wilde daarheen gaan. Een van mijn andere blanke collega's van professor betoogde dat Fijianen niet Afrikaans waren, maar eerder Melanesisch. Hij was er ook niet geweest. Ik luisterde naar hun beide posities en besloot dat ik erachter zou komen. Ik zou met mijn familie naar Fiji gaan en het aan de mensen zelf vragen, en dat deed ik ook.

  15. De Fiji-mensen zijn erg vriendelijk en de heer die we hebben ontmoet die het kinderprogramma leidde in het prachtige Sheraton Fiji Resort, waar we verbleven, heette Mozes. Mozes organiseerde spelletjes en speeltijd voor de kinderen en praatte met ons toen we ze van hun activiteiten haalden.

  16. Hij was verheugd om zwarte mensen uit de VS te zien en nodigde ons uit naar zijn dorp om de bruiloft van een van zijn familieleden bij te wonen en de plaatselijke school te bezoeken. We waren heel blij om dit te doen! Ik vroeg hem of Fijians van Afrikaanse afkomst waren en hij lachte en antwoordde "natuurlijk!" We gingen naar het dorp en ik had het voorrecht om met de mannen, samen met mijn man en kinderen, tijdens een van hun vergaderingen te zitten, wat over het algemeen niet was toegestaan, omdat vrouwen niet bij de mannen zitten wanneer ze de dorpshoofd ontmoeten . Maar omdat ik professor was, mocht ik dat doen. Op dat moment deelde de Chief belangrijke informatie met ons allemaal, in Fiji, zoals vertaald door Mozes, nadat ik hem vroeg waar oorspronkelijk Fiji mensen vandaan kwamen. Hij legde uit dat de mensen van Fiji inderdaad van Afrikaanse afkomst zijn, uit Oost-Afrika, omdat ze met schepen die druas werden genoemd naar Fiji waren gereisd en zich daar in hun vroege geschiedenis hadden gevestigd.

  17. Ik leef volgens dit citaat!



Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407