8 redenen Avocado is een perfect gewichtsverliesvoedsel
Maak contact met ons
-
Avocado leek allemaal: "Kijk me aan, ik ben het goede vet!" en Butter zei: "Pronk met!" Trendy, populair en een beetje een voorloper op de gezondheidsafdeling, avocado is als de thuiskomst koningin van de vettenparade. Het is eigenlijk een eenzaadbes afkomstig uit Mexico, maar met 322 calorieën en 29 gram vet - 10 tot 20 keer wat je in een ander artikel in het gangpad tegenkomt - kan de avocado worden beschouwd als meer een vet dan een vrucht.
-
Bovendien is het het gehalte aan enkelvoudig onverzadigde vetten van een avocado - 20 gram per bes - waarvan onderzoekers zeggen dat het zo speciaal is en de bekendheid met natuurvoeding verdient. Met zijn bewezen vermogen om cholesterol te verlagen, hongerpijnen te onderdrukken en zelfs buikvet te verminderen, is de avocado misschien wel een perfect voedingsbestanddeel voor gewichtsverlies. Hier zijn acht redenen waarom:
-
1. Het is een uitsmijter voor slechteriken. Appels zijn zo cliché. Onderzoekers zeggen nu dat het elke dag een avocado is die de arts - en je cholesterolgehalte - echt op afstand kan houden. Een studie in het Journal of the American Heart Association plaatste 45 mensen met overgewicht gedurende vijf weken op een van de drie verschillende cholesterolverlagende diëten. Eén dieet bevatte minder vet en leverde 24 procent van de totale calorieën (11 uit enkelvoudig onverzadigde vetten), en bevatte geen avocado. Een tweede, niet-avocadodieet was meer gematigd in vet en leverde 34 procent van de totale calorieën (17 procent van MOFA's). De derde was even matig in vet, met 34 procent, maar bevatte één hele Haas-avocado per dag.
-
Het resultaat? Lipoproteïne met lage dichtheid (LDL), het 'slechte' cholesterol, was 13,5 mg / dl lager bij de avocadodiezers - voldoende om het risico op hartaandoeningen aanzienlijk te verminderen. LDL was ook lager op het dieet met matig vet zonder de avocado (8,3 mg / dL lager) en het dieet met lager vetgehalte (7,4 mg / dL lager), maar de resultaten waren niet zo opvallend. Onderzoekers schrijven de resultaten toe aan het gehalte aan enkelvoudig onverzadigde vetzuren van avocado (een soort hart-gezond vetmolecuul dat één onverzadigde koolstofbinding heeft), die een belangrijke rol kunnen spelen bij het verlagen van verhoogde cholesterol - een factor in insulineresistentie, overgewicht en obesitas. Dus pak een lepel, een besprenkeling van koosjer zout of kruiden als je dat wilt, en ga snacken!
-
2. Het is een riemkrimpmachine. Doe een beetje buikdans! Maak een kleine lunch! En haal avocado-olie. Onderzoekers zeggen dat het ruilen van je kook- en afwerkingsoliën voor variëteiten zoals avocado-olie die rijk zijn aan enkelvoudig onverzadigde en oliezuurvetzuren buikvet kunnen verminderen, wat het risico op metabool syndroom kan verminderen - de naam voor een combinatie van negatieve gezondheidsmarkers geassocieerd met gewichtstoename.
-
Uit een recent onderzoek van Penn State bleek dat mensen die gedurende vier weken dagelijks 40 gram (ongeveer 3 eetlepels) olie met een hoog gehalte aan olie consumeerden, hun buikvet met 1,6 procent verlaagden in vergelijking met degenen die consumeerden een vlas / saffloerolie-mengsel, dat relatief veel meervoudig onverzadigd vet bevat. Een tweede studie in het tijdschrift Diabetes Care vond vergelijkbare resultaten: een dieet rijk aan enkelvoudig onverzadigd vet kan de verdeling van lichaamsvet rond de buik zelfs voorkomen door de expressie van bepaalde vetgenen omlaag te reguleren. Een eetlepel milde en licht nootachtige smakende avocado-olie is ongeveer 120 calorieën en 10 gram enkelvoudig onverzadigd vet - een voedingsprofiel bijna identiek aan extra vergine olijfolie. Maar in tegenstelling tot EVOO, heeft avocado-olie een zeer hoog rookpunt, dus je kunt het gebruiken voor saute en roerbak zonder het risico van het creëren van vrije radicalen die je gezondheid kunnen schaden.
-
3. Het is een voedingsversterker. Groenten zijn caloriearm, vitamine-rijk en boordevol belangrijke voedingsstoffen die je taille kunnen krimpen, groenten zijn de beste vriend van een dieter - maar je zult niet veel profiteren van een tuinsalade zonder een beetje vet toe te voegen, zeggen onderzoekers. En als het op vet aankomt, heerst het type dat voorkomt in avocado's. [! 21161 => 1140 = 1!