Aardappelchips cookies ii

Name: aardappelchips cookies ii
Cook time: 14 min
Total time: 48 min
Yield: 24
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; 1 eigeel; 1 theelepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met meel voor alle doeleinden; Een kop met een inhoud van 170 ml die geplette aardappelchips bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte pecannoten

Dit recept voegt pecannoten toe voor extra smaak.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
In een middelgrote kom boter en suiker samen smeren tot een gladde massa. Roer de eierdooier en de vanille erdoor. Roer de bloem voorzichtig door tot ze net zijn gemengd, meng dan de fijngestampte aardappelchips en pecannoten. Druppel af met ronde lepels op niet ingevette koekplaten. Kruisspetters de bovenkant met een vork gedrenkt in water.
Bak 12 tot 14 minuten in de voorverwarmde oven, of tot de randen lichtbruin zijn. Koel op bakplaten.