Aardbeienjam koffie cake

Name: aardbeienjam koffie cake
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 15
Ingredients: 1 (227 gram) pakket roomkaas, verzacht; Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die bruine suiker bevat, stevig verpakt; 2 grote eieren, lichtgeslagen; Een beker met een inhoud van 60 ml die melk bevat; 1 theelepel vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel zout; 1 (510 gram) pot aardbeienconserven; 1 eetlepel citroensap; Een kopje met een inhoud van 130 ml met pecannoten, gehakt; Een kop met een inhoud van 60 ml die bruine suiker bevat, stevig verpakt

Maak en deel dit Strawberry Jam Coffee Cake-recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Klop de roomkaas en de boter op gemiddelde snelheid van een elektrische mixer tot ze romig zijn; voeg geleidelijk een kop toe met een inhoud van 190 ml die suiker bevat, goed kloppend. Combineer eieren, melk en vanille; voeg aan het roomkaasmengsel toe. Goed eten.
Meng de bloem en de volgende 3 ingrediënten; voeg aan het roomkaasmengsel toe, mengend aan lage snelheid tot gemengd.
Schep de helft van het beslag in een ingevette en bebloemde pan van 33x23x5 centimeter. Combineer de aardbeienconfitures en citroensap; verspreid over het beslag in de pan. Laat het resterende beslag op het aardbeienmengsel vallen.
Combineer de pecannoten en bruine suiker; strooi het beslag in de pan.
Bak 35 minuten op 350 of tot een houten houweel in het midden er schoon uitkomt. Laat het 15 minuten afkoelen voordat je het serveert. Snijd het in vierkanten om te serveren.