Amandel ijs

Name: amandel ijs
Total time: 255 min
Yield: 20
Ingredients: 5 (7 gram) omhult ongeparfumeerde gelatine; 3/5 liter kokend water; 4 theelepels amandelextract; 1 liter koud water; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter die witte suiker bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met verse aardbeien, gehalveerd; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met pitloze druiven; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met in blokjes gesneden meloen

Dit verfrissende fruitsalade recept met een geweldige draai komt uit Hawaii. Het is ook een gespreksonderwerp ... geweldig voor feesten en potlucks. Het Almond Ice zal iedereen laten raden waarom deze 'ijsblokjes' niet smelten !! Tip: vermijd citrusvruchten, zodat de gelatine stevig blijft.

Ingrediënten

Bereiding

Laat de gelatine in koud water van 1/4 liter zacht worden. Voeg 3/5 liter kokend water en suiker toe. Roer tot alles goed is opgelost. Voeg 3/4 liter koud water en het amandelextract toe. Meng goed.
Giet het gelatinemengsel in een pan van 23x33 centimeter en koel het ten minste 4 uur. Snijd in vierkantjes van 2,5 centimeter en serveer in een kom met gesneden fruit.