Amandelkippenreepjes met yoghurt dipsaus

Name: amandelkippenreepjes met yoghurt dipsaus
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter met (227 gram) yoghurt; 2 eetlepels fijngehakte verse koriander; 1 eetlepel honing; 600 gram kippenborst zonder vel zonder vel, in reepjes van 1 inch gesneden; 1 groot ei; Een kopje met een inhoud van 130 ml met 2% melk; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zachte broodkruimels; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte amandelen; 2 eetlepels fijngehakte verse koriander; 1-1/2 theelepels kerriepoeder; 600 gram kippenborst zonder vel zonder vel, in reepjes van 1 inch gesneden; Een beker met een inhoud van 60 ml die meel voor alle doeleinden bevat; 60 liter canola-olie

Ik geniet van koken voor mijn ouders en twee broers. Ik bereid meestal dingen voor die een beetje ongewoon zijn. Deze strips, gekruid met curry, zijn geweldig voor een familiewedstrijd. - Betsy Baertlein, Mazeppa, Minnesota

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/4 liter met (227 gram) yoghurt
2 eetlepels fijngehakte verse koriander
1 eetlepel honing
600 gram kippenborst zonder vel zonder vel, in reepjes van 1 inch gesneden
1 groot ei
Een kopje met een inhoud van
130 ml met 2% melk
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met zachte broodkruimels

Een kopje met een inhoud van
130 ml met gehakte amandelen
2 eetlepels fijngehakte verse koriander
1-1/2 theelepels kerriepoeder
600 gram kippenborst zonder vel zonder vel, in reepjes van 1 inch gesneden
Een beker met een inhoud van
60 ml die meel voor alle doeleinden bevat
60 liter canola-olie

Bereiding

Meng yoghurt, koriander en honing. Koel, bedekt, tot serveren.
Klop in een ondiepe kom eieren en melk samen. Schep in een andere kom broodkruimels met amandelen, koriander en kerriepoeder. Gooi kippenreepjes met bloem om lichtjes te coaten; schud overtollig af. Dompel beide kanten in het eimengsel en vervolgens in het kruimelmengsel.
Verhit olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. In batches kip koken tot ze goudbruin zijn, 5-6 minuten per kant. Giet af op papieren handdoeken. Serveer met saus.

Blogs die misschien interessant zijn

Ik vond het geweldig

Amandelkippenreepjes met yoghurt dipsaus

Ik geniet van koken voor mijn ouders en twee broers. Ik bereid meestal dingen voor die een beetje ongewoon zijn. Deze strips, gekruid met curry, zijn geweldig voor een familiewedstrijd. - Betsy Baertlein, Mazeppa, Minnesota

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies