Apfelschorle (Duitse appelspritzer)

Apfelschorle is een eenvoudige, verfrissende drank gemaakt van gelijke delen appelsap en koolzuurhoudend mineraalwater. Heerlijk en dorstlessend! Voor variatie kun je gelijke delen Apfelschorle mengen met witte wijn voor een "Weinschorle", met bier voor een "Apfel Berliner Weisse", of het appelsap mengen met sprankelende limonade voor een "Susser Schorle". Garnish met een schijfje verse citroen. Zeer populair in Duitsland en Europa.