Bloemkool met dijon-saus

Name: bloemkool met dijon-saus
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kop bloemkool, gescheiden in roosjes; Een kopje met een inhoud van 130 ml met mayonaise; Een kop met een inhoud van 60 ml met Dijon-mosterd; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met daarin versnipperde, scherpe Cheddar-kaas

Bloemkool, mayo, Dijon-mosterd, Cheddar-kaas: eenvoudig en gemakkelijk. De hoeveelheden kunnen worden aangepast afhankelijk van de grootte van je bloemkool. De bloemkool kan zelfs heel blijven, verwijder gewoon de kern voor het koken.

Ingrediënten

Bereiding

Plaats de bloemkoolroosjes in een grote glazen kom of braadpan en dek af met plasticfolie. Prik een paar gaten in het plastic met een mes. Bak in de magnetron gedurende 5 tot 7 minuten, of tot ze gaar zijn.
Meng de mayonaise en Dijon-mosterd in een kopje of een kleine kom. Spreid over de bloemkool.Verprenkel geraspte kaas over de bovenkant.Terug naar de magnetron en kook totdat de kaas is gesmolten, ongeveer 2 minuten.