Chocolade kahlua mousse parfaits

Perfect voor de zomer, deze parfaits zijn licht en verfrissend. Ze kunnen een elegante afwerking aan je maaltijd geven. In plaats van chocoladegraham crackers kun je crushed Oreos gebruiken, maar ik denk dat de rijkdom van de Oreo de lichte moussesmaak overrompelt.Cooking is Chill time.Let op: als u een kleiner glas kiest, zoals een champagneglas, krijgt u 6 porties in plaats van 4 en moet u de lagen dienovereenkomstig aanpassen.

Meng in een grote mengkom de melk, kahlua, muis en cacao. Wissel op lage snelheid tot goed gemengd. Breng de mixer langzaam op hoog, 4-5 minuten lang slapend, of tot het luchtig is.
In 4 glazen theegarnituurkommen (of wijn/champagneglazen), laag 0.125 van de mousse, 2-3 eetlepels graham-kruimels en 3 eetlepels koele zweep.
Als je ervoor kiest om te garneren met cracker kruimels in plaats van cookies, reserveer dan ongeveer 0,25 theelepel koekjeskruimels. Herhaal de gelaagdheid met de resterende ingrediënten.
Als u garneert met kruimels, strooi dan de resterende kruimels bovenop elke portie. Laat de bovenkant van de parfait voorlopig leeg als u de koekjes wegwerkt.
Zet het minstens 2 uur in de koelkast voordat je het serveert. Spoel voor het serveren desgewenst met koekjes.

Ik vond het geweldig