Citroen-broccoli rijst met kip

Name: citroen-broccoli rijst met kip
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 eetlepel olie of 1 eetlepel boter; 400 gram kippenborst zonder botten zonder vel, in reepjes gesneden; 1 teentje knoflook, gehakt; 1/4 theelepel zwarte peper; 1 (284 gram) container Philadelphia Original Cooking Creme; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die bevroren broccoliroosjes bevat, ontdooid; 2 theelepels citroenschil; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die hete gekookte rijst bevat

Ik geniet erg van dit recept. Het is een van die van Philadelphia Cream Cheese met zijn nieuwe kookcrèmes. Als je de kookroom niet kunt vinden, dan zal het originele roomkaas, 8 ounce, pakket dat doen. Dit komt samen in een mum van tijd.

Ingrediënten

1 eetlepel olie of 1 eetlepel boter
400 gram kippenborst zonder botten zonder vel, in reepjes gesneden
1 teentje knoflook, gehakt
1/4 theelepel zwarte peper

1 (284 gram) container Philadelphia Original Cooking Creme
Een kom met een inhoud van
1/2 liter die bevroren broccoliroosjes bevat, ontdooid
2 theelepels citroenschil
Een kom met een inhoud van
1/2 liter die hete gekookte rijst bevat

Bereiding

Verhit olie of boter in grote koekenpan op middelhoog vuur.
Voeg kip, knoflook en peper toe; kook 5-6 minuten of tot de kip gaar is, roer regelmatig.
Voeg creme en broccoli toe; kook en roer 2 minuten; roer de citroenschil erbij.
Serveer over rijst.