Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
*Cozycook*
Citroenachtige oranje snackcake
Ouderwetse citrus snack cake smaakt nog beter de dag nadat het is gemaakt. Het is perfect voor picknicks of bijeenkomsten omdat het gemakkelijk transporteert en zo goed is gekoeld.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter die 2% melk bevat
- 2 eetlepels witte azijn
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met boter, verzacht
-
Een schaal met een inhoud van2/5 liter die suiker bevat, verdeeld
- 1 groot ei
-
Een schaal met een inhoud van1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat
- 2 theelepels bakpoeder
- 1 theelepel bakpoeder
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 350 °. Vet en bloem een 13x9-inch bakvorm. Meng in een kleine kom melk en azijn; laat 5 minuten staan.
-
In een grote kom room boter en 1/4 liter suiker tot licht en luchtig. In melkmengsel en ei. In een andere kom zwaaien met bloem, bakpoeder, bakpoeder en zout; voeg geleidelijk aan afgeroomd mengsel toe. Roer in rozijnen, kokosnoot en sinaasappel en citroenzests. Giet beslag in voorbereide pan Bak 20-25 minuten of tot een tandenstoker die in centrum wordt opgenomen uit schoon komt.
-
Laat ondertussen, in een kleine steelpan, sappen en de resterende suiker aan de kook.De warmte verminderen; kook en roer tot de suiker is opgelost. Haal de cake uit de oven; Plaats op een rooster. Steek gaten in warme cake met een spies of een eetstokje. Giet het suikermengsel gelijkmatig over de cake.
Blogs die misschien interessant zijn
Ik vond het geweldig