Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
PlaygroundHunt
Derby hete browns
Deze klassieke sandwich met open kop, gemaakt in het Brown Hotel in Louisville, is gemakkelijk te maken met deli of overgebleven kalkoen, toast en een snelle kaassaus. -Taste of Home Test Kitchen
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kop met een inhoud van60 ml die boter bevat, in blokjes
-
Een beker met een inhoud van60 ml die meel voor alle doeleinden bevat
- 1/4 theelepel zout
- 1/8 theelepel witte peper
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter die 2% melk bevat
- 130 liter kippenbouillon
- 130 liter sherry of extra kippenbouillon
-
Een kop met een inhoud van80 ml die geshredderd scherpe cheddarkaas bevat
-
Een kop met een inhoud van80 ml die geshredderd scherpe cheddarkaas bevat
- 12 plakjes roggebrood brood, geroosterd
- 600 gram gesneden gekookte kalkoen
- 4 middelgrote tomaten, gehalveerd en in plakjes
- 12 gekookte spekreepjes, verkruimeld
Bereiding
-
Smelt de boter in een grote pan op laag vuur. Roer de bloem, zout en peper tot een gladde massa; voeg geleidelijk de melk, de bouillon en de sherry toe. Breng aan de kook; kook en roer 2 minuten of tot ingedikt. Roer in 80 liter Parmezaanse kaas en cheddar kaas tot het gesmolten is.Verwijder van het vuur.
-
Plaats toast plakjes op een bakplaat.Top elk met kalkoen, saus mengsel, tomaten en spek.Sprinkle met de overgebleven Parmezaanse kaas.Kleur 3-4 in.van de hitte gedurende 3-4 minuten of tot kaas is gesmolten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
60 minBrunch-receptenboter, ui, paddestoel, kaas, paddestoel, melk, sojasaus, brood, kaas,hemelse ui braadpan
-
65 minCranberry-receptenbrood, ui, pepervlokken, appelgelei, eieren, pompoen taart kruiden, ketchup, knoflook poeder, zout, pompoen taart kruiden, pepervlokken, pepervlokken, rundvlees, worst, SAUS, Veenbes, appelgelei, ketchup, pepervlokken,smaken van val pittige achterklep gehaktballen
-
75 minCursusrundvlees, salsa, bonen, creme maïs, ui, peper, selderij rib, teentjes knoflook, basilicum, zout, Chili poeder, noedel, kaas, kaas,lasagna maïs carne
-
15 minCold Sandwich Receptenkip, mayonaise, zure room, zout, peper, rijst, selderij, peper, ui, ananas lekkernijen, kastanjes, kaas, amandelen, kantaloepa,gezellige kippensalade
Ik vond het geweldig