Deruny - Oekraïense aardappelpannenkoekjes

Name: deruny - Oekraïense aardappelpannenkoekjes
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Ingredients: 1 grote ui, geraspt; 6 aardappelen, geschild en geraspt; 2 eetlepels bloem; 2 eieren; 2 theelepels zout; 3/4 theelepel zwarte peper; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die zure room bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die room bevat

Maak en deel dit Deruny - Oekraïense aardappel pannenkoeken recept van.

Ingrediënten

1 grote ui, geraspt
6 aardappelen, geschild en geraspt
2 eetlepels bloem
2 eieren

2 theelepels zout
3/4 theelepel zwarte peper
Een kom met een inhoud van
1/2 liter die zure room bevat
Een kom met een inhoud van
1/4 liter die room bevat

Bereiding

Verhit de olie in een koekenpan en laat deze heet vallen. Lepel het geheel aan één kant bruin. Draai en herhaal.
Als het klaar is, verwijder, giet het af en plaats het in een warme oven.
Mix the sour cream & cream together.Serve warm with a large dollop of the the cream mixture!
Dit is een nietje in de Oekraïense huizen en deze pannenkoeken zullen 2-3 dagen in de koelkast blijven. In veel huizen wordt jam of jam ook geserveerd op deze heerlijke pannenkoeken.