Drie kaas gebakken macaroni en kaas

Name: drie kaas gebakken macaroni en kaas
Cook time: 35 min
Total time: 65 min
Ingredients: 1 pakket (454 gram) spiraalvormige pasta; 3 eetlepels boter; 3 teentjes knoflook, gehakt, optioneel; 3 eetlepels bloem voor alle doeleinden; 1/8 theelepel peper; Dash zout; Een kom met een inhoud van 1 liter met 2% melk; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde Asiago-kaas; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde Asiago-kaas

Veel verhalen beweren dat mac en kaas zijn gemaakt door Thomas Jefferson, Marco Polo of de koks van China. Mijn favoriete theorie? Een Italiaanse huisvrouw vond het uit om niet-Italiaanse Amerikanen te introduceren in macaroni. - Stephanie Sorbie, Glendale, Arizona

Ingrediënten

Bereiding

In een Nederlandse oven, kook pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Laat ondertussen, in een grote pan, de boter smelten op middelhoog vuur. Voeg knoflook toe indien gewenst; kook en roer gedurende 1 minuut. Stoof in bloem, peper en zout tot het gemengd is; kook en roer tot ze goudbruin zijn, ongeveer 5 minuten. Klop voorzichtig in melk, roer tot een glad mengsel. Aan de kook brengen; kook 2 minuten langer of tot ingedikt
Haal van het vuur.Water in 1 liter cheddar en Asiago kaas tot het gesmolten is. Het mengsel wordt dikker
Verwarm de oven voor op 350 °. Afgewerkte pasta; Roer de kaassaus erdoorheen. Overdragen aan een ingevette 13x9-in.bakschotel. Pronk met de resterende Cheddar-kaas.
Bak, onafgedekt, 35-40 minuten of tot ze goudbruin zijn. Laat 5 minuten staan voordat je ze serveert.

Blogs die misschien interessant zijn

Ik vond het geweldig

Drie kaas gebakken macaroni en kaas

Veel verhalen beweren dat mac en kaas zijn gemaakt door Thomas Jefferson, Marco Polo of de koks van China. Mijn favoriete theorie? Een Italiaanse huisvrouw vond het uit om niet-Italiaanse Amerikanen te introduceren in macaroni. - Stephanie Sorbie, Glendale, Arizona

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies