Duitse Ten tweede komt spinazie

Name: Duitse Ten tweede komt spinazie
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2-4
Ingredients: 1 (284 gram) zak verse spinazie; 1 middelgrote ui, grof gehakt; 3 teentjes knoflook; 3 eetlepels bloem; 3 eetlepels olijfolie; melk of lichte room; 1/2 theelepel zout (of naar smaak)

Maak en deel dit Duitse Romige Spinazie recept uit.

Ingrediënten

1 (284 gram) zak verse spinazie
1 middelgrote ui, grof gehakt
3 teentjes knoflook
3 eetlepels bloem

3 eetlepels olijfolie
Melk of lichte room
1/2 theelepel zout (of naar smaak)

Bereiding

Was spinazie en stoom samen met ui gedurende 5 tot 10 minuten.
Hak de gekookte spinazie en ui samen met de knoflook fijn en doe ze in een middelgrote pan.
Meng bloem en olie en verhit in een kleine sauspan tot ze goudbruin zijn.
Meng het bloemmengsel met spinazie en roer tot het gelijkmatig gemengd is.
Voeg melk tot spinazie toe en meng dit met het bloemmengsel.
Breng het op middelhoog vuur aan de kook, zet het vuur laag en laat het 30 minuten stoven of tot spinazie dik wordt. Zout om te proeven.
Genieten.