Eenvoudige bonensoep

Dit is een eenvoudige, eenvoudige bonesoep. Hij is heel gemakkelijk te assembleren en hij smaakt ook geweldig! Probeer desgewenst andere groenten toe te voegen.

Meng in een grote kom de bonen met het water, dek af en laat een nacht weken.
In een grote pan op middelhoog vuur de doorweekte bonen combineren met water, wortels, ui en ham. Voeg indien nodig meer water toe om alles te bedekken. Breng aan de kook, zet dan het vuur laag en laat het 4 tot 6 uur sudderen. Voeg ketchup toe om de gewenste kleur te krijgen. Seizoen met zout en peper naar smaak.