Filipijnse spaghetti

Name: filipijnse spaghetti
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Cuisine: Aziatisch
Ingredients: 1 (751 gram) kan spaghettisaus; 1 eetlepel plantaardige olie; 1 kop knoflook, gehakt; 1 ui, gehakt; 400 gram gehakt; 400 gram gemalen varkensvlees; zout en peper naar smaak; 1 (751 gram) kan spaghettisaus; 1 (397 gram) pot bananenketchup; Een kop met een inhoud van 60 ml die witte suiker bevat; 130 liter water; 400 gram hotdogs, diagonaal in plakjes gesneden; Een kopje met een inhoud van 130 ml met versnipperde Cheddar-kaas

Ingrediënten

Bereiding

Vul een grote pan met lichtgezouten water en breng aan de kook op hoog vuur. Zodra het water kookt, roer de spaghetti erdoor en laat het weer aan de kook.Kook de pasta onbedekt, af en toe roerend, tot de pasta gaar is, maar is nog steeds vast aan de beet, ongeveer 12 minuten. Afvoer goed in een vergiet in de gootsteen.
Verwarm de plantaardige olie in een koekenpan op middelhoog vuur. Roer de knoflook en ui erdoor; kook en roer tot de ui zacht is geworden en lichtdoorlatend is geworden, ongeveer 5 minuten. Roer het rund- en varkensvlees erdoor; Breng op smaak met zout en peper. Kook en roer tot het vlees bruin is. Giet de spaghettisaus, bananenketchup, suiker en water in de soep.Smijder tot de saus is ingedikt, ongeveer 15 minuten.Hart in hete hondschijfjes en blijf koken tot hotdogs worden verwarmd. Bewaar de spaghetti met Cheddar-kaas erop.