Framboos streusel vierkantjes van citroen

Name: framboos streusel vierkantjes van citroen
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Ingredients: Een kop met een inhoud van 60 ml die koude boter bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die koude boter bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 3 eieren; Een kop met een inhoud van 80 ml die gesneden amandelen bevat, fijngehakt; Een kopje met een inhoud van 170 ml dat meel voor alle doeleinden bevat; 1-1/4 theelepels bakpoeder; 1/2 theelepel zout; 1 pakje (227 gram) roomkaas, verzacht; 4 theelepels citroensap; Een kopje met een inhoud van 130 ml met pitloze frambozenconfituur; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met verse frambozen; streusel:; Een kopje met een inhoud van 170 ml dat meel voor alle doeleinden bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; Een kop met een inhoud van 80 ml die gesneden amandelen bevat, fijngehakt; Een kop met een inhoud van 60 ml die koude boter bevat; SUIKERGLAZUUR:; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 4 theelepels citroensap

Buttery amandel streusel staat bovenaan de weelderige, met frambozen bezaaide citroencrème in deze zeer speciale repen. Desgewenst kan een glazuur gemaakt met 1/4 liter poedersuiker en 3 theelepels citroensap over de gekoelde repen worden gemotregend. - Jeanne Holt, Saint Paul , Minnesota

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 °. In een grote kom, roomvet, boter en suiker tot licht en luchtig. In de eieren en het extract opnemen. Combinatiemeel, bakpoeder en zout; voeg geleidelijk aan afgeroomd mengsel toe en meng goed. Zet opzij Een kom met een inhoud van 1/4 liter die beslag bevat.
Verspreid overgebleven beslag in een ingevette 13x9-inchbraadpan. Combineer roomkaas en citroengestremde melk; lepel over beslag. Klop in een kleine kom, jam; roer de frambozen erdoor. Verdun met eetlepels citroenmengsel. Doe het beslag weg met een eetlepel over de bovenkant.
Voor streusel, in een kleine kom, combineer bloem, suiker en amandelen. Snijd in boter tot kruimelig. Spring over beslag.
Bak 35-40 minuten of tot een tandenstoker in het midden is geplaatst er schoon uitkomt. Koel op een rooster.
Combineer glazuuringrediënten; motregen over cake.