Gebakken melkvis

Name: gebakken melkvis
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gram kabeljauwfilets; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die 1% melk bevat; 1 ui, gehakt; 1 eetlepel citroensap; 1 theelepel gedroogde peterselie; zout naar smaak; 1 eetlepel citroensap

Eenvoudig te bereiden en erg lekker! Een eenvoudig recept voor vis gebakken in melk met bijna geen vet! Je mag je favoriete witte vis gebruiken.

Ingrediënten

600 gram kabeljauwfilets
Een schaal met een inhoud van
3/8 liter die 1% melk bevat
1 ui, gehakt
1 eetlepel citroensap

1 theelepel gedroogde peterselie
Zout naar smaak
1 eetlepel citroensap

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Breng een 8x8 ovenschaal aan met een kookspray.
Spoel kabeljauwfilets af en dep ze droog. Plaats vis in een enkele laag in de ovenschaal. Meng melk, ui, citroenpeper, peterselie en zout; over visfilets gieten. Blaas filets met citroensap.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 15 minuten, of totdat de vis stevig is en kan worden afgeschilferd met een vork.