Gemakkelijke Nederlandse crackerpudding van Pennsylvania

Name: gemakkelijke Nederlandse crackerpudding van Pennsylvania
Total time: 20 min
Yield: 6-8
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1 liter die melk bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met crackers van zoutoplossing, geplet; 2 eieren; Een kop met een inhoud van 190 ml die suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met versnipperde kokosnoot (desicated); 1/2 theelepel vanille

Dit is een van mijn favoriete puddingen. De verrassende mix van de zoutigheid van de crackers vermengd met de zoetheid van de kokosnoot is geweldig. Als je zout wilt vermijden, kun je graham crackers gebruiken. Uitstekend met slagroom en nog beter de volgende dag .Een mooie manier om melk te gebruiken die de houdbaarheidsdatum nadert.Do * vergeet * geen crackers, want dat verdikt de pudding.De voorbereidingstijd omvat ook de kooktijd.

Ingrediënten

Bereiding

Breng de melk aan de kook in een middelgrote pan (niet aan de kook brengen).
Meng crackers, suiker en kokosnoot in een middelgrote kom.
Roer het kroepermengsel om in melk in de pan.
Klop de eieren in de middelgrote kom die je zojuist hebt geleegd.
Roer een paar lepels van het hete panmengsel door het losgeklopte ei.
Voeg nu het eiermengsel toe aan de pan en kook zachtjes gedurende 3 minuten, onder voortdurend roeren.
Roer van vanille.
Chill en serveer.

Blogs die misschien interessant zijn

Ik vond het geweldig

Gemakkelijke Nederlandse crackerpudding van Pennsylvania

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies