Gewoon heerlijke aardappelsalade

Name: gewoon heerlijke aardappelsalade
Cook time: 35 min
Total time: 4 h 35 min
Yield: 6
Ingredients: 1,3 kilo kleine witte aardappelen of 1,3 kilo kleine rode aardappelen; 2 hardgekookte eieren, gehakt; 2 theelepels selderijzout, verdeeld; Een kopje met een inhoud van 130 ml met rode ui, gehakt; Een kopje met een capaciteit van 80 ml met kleine zwarte olijven of een kopje met een inhoud van 60 ml met in schijfjes gesneden zwarte olijven; Een kopje met een inhoud van 60 ml met verse dille, fijngeknipt; Een kopje met een inhoud van 60 ml met verse dille, fijngeknipt; 2 eetlepels verse platte peterselie, gehakt; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met echte mayonaise (Best Foods of Hellman's); Een kop met een inhoud van 60 ml die zure room bevat; 2 eetlepels bereide gele mosterd; 2 eetlepels bereide gele mosterd; 2 theelepels selderijzout, verdeeld; 1 theelepel kristalsuiker; 0.75 theelepel verse gemalen zwarte peper, verdeeld; 1/4 theelepel zoete paprika

Maak en deel dit eenvoudig Delicious Potato Salad-recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Giet genoeg water in een grote pot om 1,3 kilogram aardappelen in te koken; ZOUT het water tot "zo zout als de zee".
VOEG de aardappelen toe en breng aan de kook; VERMINDER warmte tot medium en tot ze zacht zijn wanneer je ze met een mes hebt doorboord, ongeveer 15 minuten; AFVOER de aardappelen in een vergiet geplaatst in gootsteen; LAAT aardappelen 20 minuten afkoelen voor gebruik.
MEANWHILE, bereid de resterende SALADE ingrediënten voor op de specificaties en klop de DRESSING-ingrediënten samen in een kleine tot middelgrote kom, voeg slechts 1 theelepel selderijzout en slechts 0,5 theelepel versgemalen zwarte peper toe.
VOEL de afgekoelde aardappelen in blokjes van 2,5 centimeter; BRENG aardappelen over in een grote kom; SPRINKLE aardappelen 1 theelepel selderijzout en 0,25 theelepel verse gemalen zwarte peper; GOED maar goed, voeg dan de overgebleven JURK toe, samen vouwen om te combineren.
VOEG de gehakte hardgekookte eieren, blokjes bleekselderij, rode uien, olijven, augurken, dille en peterselie toe.
VOER salade goed door totdat alles goed is gecombineerd.
Bedek en koel de salade ten minste 4 uur voor het opdienen, zodat de smaken zich vermengen.
Gooi naar wens (LET OP: om lichtjes met paprikapoeder te garneren, voeg een kleine hoeveelheid paprika toe aan een fijnmazige zeef en tik om gelijkmatig afstoffen toe te dienen.).
SERVE and enjoy!