Grieks kruidenmengsel

Name: grieks kruidenmengsel
Total time: 5 min
Yield: 8
Cuisine: Grieks
Ingredients: 2 theelepels zout; 2 theelepels knoflookpoeder; 2 theelepels gedroogde basilicum; 2 theelepels gedroogde Griekse oregano; 1 theelepel gemalen kaneel; 1 theelepel gemalen zwarte peper; 1 theelepel gedroogde peterselie; 1 theelepel gedroogde rozemarijn, gehakt; 1 theelepel gedroogde dille-wiet; 1 theelepel gedroogde marjolein; 1 theelepel maizena; 1/2 theelepel gemalen tijm; 1/2 theelepel nootmuskaat

Dit is bedoeld als vervanging voor die vrij dure Griekse kruiden in het gele en rode blik.

Ingrediënten

2 theelepels zout
2 theelepels knoflookpoeder
2 theelepels gedroogde basilicum
2 theelepels gedroogde Griekse oregano
1 theelepel gemalen kaneel
1 theelepel gemalen zwarte peper
1 theelepel gedroogde peterselie

1 theelepel gedroogde rozemarijn, gehakt
1 theelepel gedroogde dille-wiet
1 theelepel gedroogde marjolein
1 theelepel maizena
1/2 theelepel gemalen tijm
1/2 theelepel nootmuskaat

Bereiding

Meng zout, knoflookpoeder, basilicum, oregano, kaneel, zwarte peper, peterselie, rozemarijn, dille, marjolein, maïszetmeel, tijm en nootmuskaat in een kom.
Bewaar in een luchtdichte container.
Meng de kruiden in een kruidenmolen voor een fijnere mix textuur..