Havermeel volkoren snel brood

Name: havermeel volkoren snel brood
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter met opgerolde haver; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die volkorenmeel bevat; 2 theelepels bakpoeder; 1/2 theelepel zout; 1 1/2 eetlepels honing; 1 eetlepel plantaardige olie; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/4 liter met opgerolde haver
Een kom met een inhoud van
1/4 liter die volkorenmeel bevat
2 theelepels bakpoeder
1/2 theelepel zout

1 1/2 eetlepels honing
1 eetlepel plantaardige olie
Een kom met een inhoud van
1/4 liter die melk bevat

Bereiding

Verwarm de oven voor op 230 graden (230 C).
Maal havermout in een keukenmachine of blender. Meng in een grote kom havermout, bloem, bakpoeder en zout. Los in een aparte kom honing op in plantaardige olie en roer dan de melk erdoor. Meng beide mengsels en roer tot een zacht deeg gevormd. Vorm het deeg tot een bal en leg het op een licht geoliede bakplaat.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende ongeveer 20 minuten, of tot de bodem van het brood hol klinkt bij het kloppen.