Instant pot® keto hamburger soep

Name: instant pot® keto hamburger soep
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 2 eetlepels boter; 2 reepjes dikgesneden spek, gehakt; Een kop met een inhoud van 130 ml met gesneden ui; 227 gram varkensworst; 227 gram mager rundergehakt; 1/4 liter water; Een kopje met een inhoud van 130 ml met in brand geroosterde tomaten in blokjes; 1 eetlepel Worcestershire-saus; 1 theelepel pittige bruine mosterd; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zware slagroom; 0,5 (113 gram) roomkaaspakket; 0,5 (113 gram) roomkaaspakket; 2 theelepels Montreal-steak met steak (zoals McCormick®); 1/2 theelepel gedroogde gehakte knoflook; 1/2 theelepel gedroogd hartig

Deze romige, keto-vriendelijke hamburgersoep met spek verpakt zoveel smaak dat je misschien niet eens de eigenlijke boterham mist! Garneer elke portie met tomaat, spek, kaas en uien, indien gewenst.

Ingrediënten

Bereiding

Zet een multifunctionele snelkookpan aan (zoals Instant Pot®) en selecteer Saute-functie. Voeg boter toe en kook spek en ui gedurende 1 tot 3 minuten. Voeg worst en gemalen rundvlees toe.Kook en roer om het vlees te breken tot het kruimelig en bruin is gedurende 5 tot 7 minuten meer.
Voeg water, tomaten, worcestersaus en mosterd toe. Voeg room, Cheddar en roomkaas toe. Roer tot kaas is gesmolten, ongeveer 5 minuten meer. Voeg steak, knoflook en bonenkruid toe; roer om te combineren.