Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
CRYSTAL-BEE
Kaneelbrood broodpudding
Maak en deel dit kaneelbroodje met broodpudding van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
6-8 dagen oude kaneelbroodjes, gescheurd tot kleine stukjes (ongeveer
Een kom met een inhoud van3 liter bevat)
-
Een kopje met een inhoud van80 ml met rozijnen
-
Een kop met een inhoud van80 ml met gehakte pecannoten
-
Een kom met een inhoud van1 liter die melk bevat
- 4 eierdooiers
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met suiker, verdeeld
- 1 theelepel vanille-extract
-
Een kop met een inhoud van60 ml die boter bevat of een kop met een inhoud van 60 ml die margarine bevat, gesneden
-
Een schaal met een inhoud van1/3 liter die slagroom bevat
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met suiker, verdeeld
- 4 eierdooiers
- 1 theelepel vanille-extract
Bereiding
-
Plaats de kaneelbroodjes in een ingevette 23 centimeter ovenschaal.
-
Bestrooi de rozijnen en pecannoten erover.
-
Klop in de grote kom de melk, eieren, suiker en vanille tot ze goed gemengd zijn.
-
Giet mengsel over broodjes.
-
Bedek en bewaar het in de koelkast.
-
Verwarm de oven voor op 350 °.
-
Bestrijk het mengsel met de boterplakken.
-
Plaats het gerecht in een braadpan; vul de pan met heet water tot halverwege de zijkanten van de ovenschaal.
-
Bak gedurende 40-45 minuten of tot het broodpudding in het midden is geplaatst.
-
Om de saus te maken, verwarm slagroom en 60 liter suiker op de top van een dubbele boiler boven sudderend water.
-
Combineer eigeel en resterende 60 liter suiker in een kleine kom; kloppen tot goed gemengd.
-
Roer wat van het warme roommengsel door het eimengsel; breng het eimengsel terug naar de dubbele ketel.
-
Roer constant, kook 8-10 minuten of tot het iets dikker is en een lepel omhult.
-
Haal van het vuur en roer de vanille erdoor.
-
Serveer warme saus over broodpudding.
Blogs die misschien interessant zijn
-
70 minPuddingen en mousseskokosmelk, tapioca, suiker, ei, zout, vanille,kokosnoot tapioca pudding (rijstkoker)
-
65 minPuddingen en moussesmelk, vermicelli seviyaan, ghee, suiker, cardamompowder, pistaches,seviyaan (vermicelli-melkpudding)
-
45 minPuddingen en mousseswater, rijst, zout, boter, suiker, melk, eieren, vanille, kaneel,romige rijstpap (magnetron)
-
1485 minPuddingen en moussesboter, eieren, melasse, vijgen kopen hak jezelf, citroen, karnemelk, meel, soda-, poeder, zout, kaneel, nootmuskaat, brandewijn, kaas,we willen wat figgy pudding
Ik vond het geweldig