Noorse spinaziesoep

Name: Noorse spinaziesoep
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 2 eetlepels boter; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte ui; 2 eetlepels bloem; 9/10 liter kippenbouillon; 400 gram bevroren spinazie, ontdooid en droog geperst; 1/8-1 / 4 theelepel nootmuskaat; zout en peper naar smaak; 2 hardgekookte eieren, geschild en in plakjes

Maak en deel dit Norweigian Spinach Soup recept van.

Ingrediënten

2 eetlepels boter
Een kopje met een inhoud van
130 ml met gehakte ui
2 eetlepels bloem
9/10 liter kippenbouillon

400 gram bevroren spinazie, ontdooid en droog geperst
1/8-1 / 4 theelepel nootmuskaat
Zout en peper naar smaak
2 hardgekookte eieren, geschild en in plakjes

Bereiding

Smelt de boter in de pan; roer de uien tot ze zacht zijn.
Roer de bloem erdoor.
Voeg de kippenbouillon beetje bij beetje toe onder voortdurend roeren.
Breng aan de kook en voeg de spinazie toe. Breng op smaak met nootmuskaat en zout en peper naar smaak.
Laat nog 5 minuten sudderen en roer regelmatig.
Giet in kommen en garneer met plakjes ei.