Oma's vulling

Name: oma's vulling
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 16
Ingredients: 7 middelgrote aardappelen, geschild en in blokjes; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat, gesmolten en verdeeld; 2 (400 gram) broden witbrood, in stukken gescheurd; 1 1/2 middelgrote uien, gehakt; 5 eetlepels gedroogde zomer hartig; zout en peper naar smaak

Dit is een vulling die mijn grootmoeder altijd maakte toen we kalkoen hadden. Het is de beste ter wereld. Ze brachten wat in de kalkoen en wat koud in de koelkast, rauw.Het smaakt ook op deze manier goed.

Ingrediënten

7 middelgrote aardappelen, geschild en in blokjes
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die boter bevat, gesmolten en verdeeld
2 (400 gram) broden witbrood, in stukken gescheurd

1 1/2 middelgrote uien, gehakt
5 eetlepels gedroogde zomer hartig
Zout en peper naar smaak

Bereiding

Plaats de aardappelen in een grote pot en vul met voldoende licht gezouten water om te dekken. Breng aan de kook en kook tot ze zacht zijn, ongeveer 10 minuten. Afdronk, pureer met een kop met een inhoud van 60 ml boter en zet in opzij.
Meng in een grote kom het brood, uien, bonenkruid, zout en peper. Roer in de aardappelpuree, terwijl het in de resterende boter moffert. Het mengsel moet de textuur van koekjesdeeg worden. Leg de kalkoen vlak voor het roosteren. vulling in een kom in de koelkast voor later.

Oma's vulling

Dit is een vulling die mijn grootmoeder altijd maakte toen we kalkoen hadden. Het is de beste ter wereld. Ze brachten wat in de kalkoen en wat koud in de koelkast, rauw.Het smaakt ook op deze manier goed.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Voeding

Recensies