Parmesan gecoate tilapia

Name: parmesan gecoate tilapia
Cook time: 6 min
Total time: 11 min
Yield: 8
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml die parmezaanse kaas bevat; Een kopje met een inhoud van 60 ml die boter bevat, verzacht; 3 eetlepels mayonaise; 2 eetlepels vers citroensap; 1/4 theelepel gedroogde basilicum; 1/4 theelepel gemalen zwarte peper; 1/8 theelepel uienpoeder; 1/8 theelepel selderijzout; 900 gram tilapia-filets

Maak en deel dit met Parmesan gecoate Tilapia-recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de grill voor. Vet een hete pan in. Meng in een kleine kom de Parmezaanse kaas, boter, mayonaise en citroensap. Breng op smaak met basilicum, peper, uipoeder en selderijzout. Meng goed en zet opzij.
Schik de filets in een enkele laag op de voorbereide pan.Broil een paar centimeter van de hitte gedurende 2 tot 3 minuten.Verplaat de filets om en rooster nog 2 minuten.Verwijder de filets uit de oven en bedek ze met het parmezaanse kaasmengsel op de bovenkant. Nog 2 minuten of totdat de topping bruin is en de vis gemakkelijk uit elkaar valt met een vork.