Peperkoek met streusel topping

Name: peperkoek met streusel topping
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 16
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat; 3 eetlepels gesmolten boter; 1 ei, geslagen; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met melasse; 1/4 liter heet water, karig; 3 eetlepels bloem; 1 1/2 theelepels zuiveringszout; 1 theelepel kaneel; 1/2 theelepel gember; 1/4 theelepel kruidnagel; 1/2 theelepel zout; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat; 3 eetlepels bloem; 1 theelepel kaneel; 3 eetlepels gesmolten boter; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met noten, gehakt