Pindakaas en banaanwafels

Name: pindakaas en banaanwafels
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 2/5 liter met meel voor alle doeleinden; 2 eetlepels suiker; 3 theelepels bakpoeder; 1/4 theelepel zout; Een kop met een inhoud van 190 ml met romige pindakaas; 130 liter canola-olie; 2 grote eieren; Een schaal met een inhoud van 2/5 liter die 2% melk bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met geprakte rijpe bananen (ongeveer 2 medium); Ahornsiroop, optioneel

Ik hou van bananen en maak ook graag ontbijt. Dit zijn een verfrissende verandering ten opzichte van je dagelijkse wafels. Ik maak graag grote hoeveelheden, zodat ik de restjes kan invriezen en later kan opwarmen voor een snel ontbijt. - Christina Addison, Blanchester, Ohio

Ingrediënten

Bereiding

Klop in een grote kom meel, suiker, bakpoeder en zout. Plaats pindakaas in een andere kom; voeg geleidelijk olie toe. Wiskop in eieren en melk. Voeg toe aan droge ingrediënten; roer gewoon tot bevochtigd. Stir in bananen.
Bak in een voorverwarmd wafelijzer volgens de aanwijzingen van de fabrikant tot ze goudbruin zijn.Vriesoptie: koele wafels op draadrekken.Vries tussen de lagen waspapier in hersluitbare plastic diepvrieszakken. Verwarm de wafels in een broodrooster op middelmatige stand.Of magnetron elke wafel op hoog gedurende 30-60 seconden of tot het wordt verwarmd. Dien desgewenst met ahornsiroop.