Pistache rijstpudding

Name: pistache rijstpudding
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml die gezoete gecondenseerde melk bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die gezoete gecondenseerde melk bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die rijst met korte korrels bevat; 1/2 theelepel gemalen kardemom; 1 theelepel vanille-extract; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gedroogde abrikoos, gehakt; 1 -2 theelepel citroenschil, gehakt; 2 eetlepels zware room (opaal); Een kopje met een inhoud van 130 ml met pistachenoten, gehakt

Ingrediënten

Een kop met een inhoud van
130 ml die gezoete gecondenseerde melk bevat
Een kop met een inhoud van
130 ml die gezoete gecondenseerde melk bevat
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die rijst met korte korrels bevat
1/2 theelepel gemalen kardemom
1 theelepel vanille-extract

Een kopje met een inhoud van
130 ml met gedroogde abrikoos, gehakt
1 -2 theelepel citroenschil, gehakt
2 eetlepels zware room (opaal)
Een kopje met een inhoud van
130 ml met pistachenoten, gehakt

Bereiding

Meng in een pan melk, gecondenseerde melk en rijst en breng op middelhoog vuur aan de kook.
Zet het vuur laag om zachtjes aan de kook te blijven en kook, onder af en toe roeren, gedurende 10 minuten.
Voeg kardemom, vanille en 0,66 van de abrikozen toe en kook tot de rijst zacht is, af en toe roerend, ongeveer 10 minuten.
Roer in schil en room, als je het gebruikt.
Garneer met pistachenoten en de overgebleven abrikozen en serveer warm of koud.
Als u het koud serveert, druk dan perkament/bakpapier direct op het oppervlak van de pudding om te voorkomen dat er een schil ontstaat en koel minstens 3-4 uur (of 's nachts indien gewenst).

Blogs die misschien interessant zijn

75 min

Puddingen en mousses

suiker, suiker, melk, slagroom, cacaopoeder, pinda's,

pindakaas beker parfait (diabetische)
250 min

Puddingen en mousses

room, koffie korrels, nutella, slagroom,

Nutella-mousse
125 min

Puddingen en mousses

gerst, olie-, zout, melk, zout, suiker, boter, vanille, eieren, citroensap, citroensap, rozijnen,

ouderwetse gerstepudding
25 min

Puddingen en mousses

chocolade, eieren, suiker, rum, room,

chocolade rumpotten

Ik vond het geweldig

Pistache rijstpudding

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies

Meng in een pan melk, gecondenseerde melk en rijst en breng op middelhoog vuur aan de kook.