Potluck pompoentaart

Name: potluck pompoentaart
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 15-18
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 2/5 liter die suiker bevat, verdeeld; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met meel voor alle doeleinden; Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat of een kop met een inhoud van 130 ml die margarine bevat, koud; 4 eieren, lichtgeslagen; 1 (822 gram) kan pompoen stevig inpakken; 1 theelepel zout; 2 theelepels gemalen kaneel; 1 theelepel gemalen gember; 1/2 theelepel gemalen kruidnagels; 2 (340 gram) blikjes verdampen melk; slagroom topping

Ik hou zo veel van, dat ik het nu maak in plaats van een "traditionele" pompoentaart! Het is zo gemakkelijk om te maken, met de zandkoekjeskorst en pompoenvulling. Mijn familie houdt hiervan tijdens de feestdagen voor onze borrels en als ik het meeneem naar potlucks, met vrienden, heb ik altijd iemand die het recept wil.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 425 graden.
Meng in een schaal 60 liter suiker en bloem; snij in de boter totdat het mengsel lijkt op grove kruimels. Indrukken in een niet ingevette bakplaat van 33 x 23 x 5 centimeter.
Meng in een kom de eieren, pompoen, zout, kruiden en resterende suiker. Roer de melk erdoor. Giet over korst.
Bak gedurende 15 minuten op 425
Zet het vuur op 350 bakken gedurende 50-55 minuten of langer, totdat het mes in het midden wordt geplaatst schoon uitkomt.
Koel op een rooster. Bedek en koel het in één nacht. Snijd in vierkanten. Bedek met de slagroom en bestrooi met de extra kaneel, indien gewenst.

Blogs die misschien interessant zijn

13 wetenschappelijk bewezen voordelen van nootmuskaat

pompoen koken in een magnetron

top 10 gezondheidsvoordelen van zaatar

de voordelen van ceylon cinnamon

is koken met sojaolie slecht voor uw gezondheid

Ik vond het geweldig

Potluck pompoentaart

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies