Prachtige kaasachtige bruine rijst

Name: prachtige kaasachtige bruine rijst
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: 1/2 liter water; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine rijst bevat; 1/2 rode paprika, geënt en gehakt; 1/4 rode ui, gehakt; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met geraspte magere Cheddar-kaas

Ingrediënten

1/2 liter water
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die bruine rijst bevat
1/2 rode paprika, geënt en gehakt

1/4 rode ui, gehakt
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met geraspte magere Cheddar-kaas

Bereiding

Breng de bruine rijst en het water aan de kook in een pan. Zet het vuur laag tot medium laag, dek af en laat sudderen tot de rijst zacht is en de vloeistof is geabsorbeerd, 45 tot 50 minuten.
Bereid een koekepan met kookspray en plaats op middelhoog vuur. Kook de paprika en ui tot ze lichtbruin zijn; roer in de gekookte rijst. Voeg de Cheddar-kaas toe en blijf roeren tot de kaas volledig is gesmolten.