Russische thee

Toen ik opgroeide, keek ik altijd uit naar de Russische thee die mijn tante Dorothy elke kerstavond maakte. Zodra het weer koud begon te worden, begon ik te verlangen naar een hete, stomende kop. Het was geen eenheid, ik was weg naar universiteit die ik eindelijk dacht om haar om het recept te vragen! Ik plaats de hele kruidnagels in een theezeef, zodat ze gemakkelijk te verwijderen zijn als de thee klaar is. Als je geen theebol hebt, kun je de kruidnagelen in kaasdoek plaatsen zoals aangegeven. - Sharon Flenniken, Charlotte, North Carolina