Sangria-muffins

Name: sangria-muffins
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 12 muffins, 12
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; Een kopje met een inhoud van 170 ml met kristalsuiker; 2 theelepels bakpoeder; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel zeezout; 1 groot ei, geslagen; Een kopje met een inhoud van 130 ml met ongezouten boter, gesmolten; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die volle melk bevat; Een beker met een inhoud van 130 ml die rode wijn bevat; 1 eetlepel canola-olie; 1 eetlepel citroensap; 2 theelepels gemalen kaneel; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met fruit, gehakt (appel, perzik en sinaasappel)

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op Een kom met een capaciteit van 88 liter met laag muffinblikje met anti-aanbakspray of met papieren voering.
Meng in een grote kom bloem, suiker, bakpoeder, bakpoeder en zeezout.
In een aparte kom, combineer ei, melk, gesmolten boter, rode wijn, canola-olie, citroensap en gemalen kaneel. Voeg toe aan droge ingrediënten met gehakte vruchten.
Roer tot ze net bevochtigd zijn. Vul beklede muffinkoppen 0.66 vol.
Bak 20-25 minuten of tot een tandenstoker in het midden is geplaatst er schoon uitziet.
Laat het 5 minuten afkoelen voordat u het volledig laat afkoelen.