Scandinavische hash (biksemad)

Name: scandinavische hash (biksemad)
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 85 gram boter; 2 middelgrote uien, gehakt; 600 gram gekookte koude aardappelen, in blokjes gesneden; 400 gram gekookt overgebleven vlees; zout; peper; 4 gebakken eieren

Dit is een zeer traditioneel Deens gerecht en een dat koopvaardijzeilers graag maken wanneer ze uit de nachtwacht komen en een snelle gemakkelijke warme maaltijd willen. Het is zo eenvoudig en erg goed. Fantastisch recept voor het opnieuw fietsen overgebleven braadstukken enz. Voeg wat toe erwten of wat paddenstoelen, overgebleven groenten. Het ei is optioneel maar mis het niet

Ingrediënten

Bereiding

Smelt de helft van de boter in een koekenpan.
Voeg de uien toe en bak tot ze goudbruin zijn.
uit de pan halen en warm houden.
Doe de resterende boter in de pan en bak de aardappelen tot ze bruin worden.
Voeg vlees toe en kook 2-3 minuten.
Voeg de uien toe en kook tot alles is verhit.
Traditioneel leg je een licht gebakken ei bovenop de hasj, maar hoewel dit niet nodig is voor het gerecht, is het een heerlijke toevoeging.

Blogs die misschien interessant zijn

calorieen in een ei whites vs. eidooiers eiwitten cholesterol en meer

ei en jicht eieren en een dieet om urinezuur te verlagen

5 hacks die deze voedingsdeskundige gebruikt om het bereiden van maaltijden te beheersen

zijn eiwitmaskers goed voor je huid

de 6 populairste diners in de vs zullen u verrassen

Ik vond het geweldig

Scandinavische hash (biksemad)

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies