Smakelijke spinazie behandelt

Name: smakelijke spinazie behandelt
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Ingredients: 1 eetlepel boter; Een kop met een inhoud van 130 ml met fijngesnipperde ui; 1 (284 gram) pakket ingevroren gehakte spinazie, ontdooid en uitgelekt; Een kopje met een inhoud van 190 ml met mayonaise; 1 (227 gram) versnipperde mozzarella-kaas; 1 1/2 theelepel nootmuskaat; zout en peper naar smaak; 1 (340 gram) gekoeld karnemelkkoekdeeg

Ik heb deze heerlijke spinaziebekers gemaakt om een potluck-diner te brengen en ze zijn verdwenen! Ze zijn een centimeter om goed te maken en te proeven, rechtstreeks uit de oven of gekoeld.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 ° C). Vet een miniatuur muffinpan in.
Smelt boter in middelgrote pan op middelhoog vuur. Roer de ui erdoor en kook tot ze zacht en lichtbruin is.
Meng in een middelgrote kom ui, spinazie, mayonaise, mozzarella, nootmuskaat, zout en peper.
Rol het karnemelkdeeg uit. Schud elk koekje in tweeën. Plaats het koekjesdeeghelften in de voorbereide miniatuur muffinpan en vorm kleine kopjes die iets voorbij de rand uitsteken. Vul de koekjesdeegcups met de gewenste hoeveelheden van het uien- en spinazie mengsel.
Bak in de voorverwarmde oven 12 minuten, of tot biscuitdeeg en vulling lichtbruin zijn.