Twee bessen parfaits

Name: twee bessen parfaits
Total time: 20 min
Ingredients: 1 pakje (284 gram) bevroren ongezoete frambozen, ontdooid; Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker bevat; 2 eetlepels maizena; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die bevroren gesneden aardbeien met gezoete aardbeien bevat, ontdooid; 2 theelepels citroensap; Een kom met een inhoud van 1 liter met vanille-ijs; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zure room

Mary Relyea uit Canastota, New York stuurde het recept voor deze mooie gelaagde traktatie. Ze vertelt: "Voor variëteit gebruik ik elke verse bessen in het seizoen."

Ingrediënten

1 pakje (284 gram) bevroren ongezoete frambozen, ontdooid
Een kop met een inhoud van
60 ml die suiker bevat
2 eetlepels maizena
Een kom met een inhoud van
1/2 liter die bevroren gesneden aardbeien met gezoete aardbeien bevat, ontdooid

2 theelepels citroensap
Een kom met een inhoud van
1 liter met vanille-ijs
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met zure room

Bereiding

Giet frambozen uit en bewaar het sap in een maatbeker van 1/4 liter. Zet frambozen opzij. Voeg genoeg water toe aan het sap om 1/4 liter te meten. Meng in een pan suiker en maizena; roer het frambozen sapmengsel tot een glad mengsel.
Voeg de aardbeien toe.Breng aan de kook op middelhoog vuur; kook en roer 2 minuten of tot ingedikt. Haal de pan van het vuur; roer in citroensap en frambozen. Bedek en koel gedurende 30 minuten.
In zes parfait-glazen, laag 2 eetlepels bessensaus, een bolletje ijs, 2-3 eetlepels zure room, 3 eetlepels saus en nog een bolletje ijs. Sprenkel met de resterende saus.

Blogs die misschien interessant zijn

Ik vond het geweldig

Twee bessen parfaits

Mary Relyea uit Canastota, New York stuurde het recept voor deze mooie gelaagde traktatie. Ze vertelt: "Voor variëteit gebruik ik elke verse bessen in het seizoen."

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies