Vegetarische pompoen spinazie chili

Name: vegetarische pompoen spinazie chili
Cook time: 200 min
Total time: 225 min
Yield: 9
Ingredients: 1 (794 gram) kan tomaten in blokjes snijden; 2 eetlepels pompoentaartkruiden; 1/4 liter groentesap; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte okra; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gehakte broccoli; 1 wortel, geschild en gehakt; 1 kleine courgette, in blokjes gesneden; 1 kleine ui, in blokjes gesneden; 2 eetlepels pompoentaartkruiden; 2 eetlepels witte suiker; 2 eetlepels witte azijn; 1 theelepel chilipoeder, of naar smaak; 1 theelepel zout; 1/2 theelepel gemalen zwarte peper; 1 (340 gram) vegetarisch gehaktbrood brokkelt af; 1 (539 gram) kan tuinbonen, uitgelekt; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met gehakte spinazie

Ingrediënten

1 (794 gram) kan tomaten in blokjes snijden
2 eetlepels pompoentaartkruiden
1/4 liter groentesap
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met gehakte okra
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met gehakte broccoli
1 wortel, geschild en gehakt
1 kleine courgette, in blokjes gesneden
1 kleine ui, in blokjes gesneden
2 eetlepels pompoentaartkruiden

2 eetlepels witte suiker
2 eetlepels witte azijn
1 theelepel chilipoeder, of naar smaak
1 theelepel zout
1/2 theelepel gemalen zwarte peper
1 (340 gram) vegetarisch gehaktbrood brokkelt af
1 (539 gram) kan tuinbonen, uitgelekt
Een kom met een inhoud van
1/2 liter met gehakte spinazie

Bereiding

Combineer de tomaten, pompoen, groentesap, okra, broccoli, wortel, courgette, ui, pompoentaartkruid, suiker, azijn, chilipoeder, zout en peper in een slowcooker; kook op hoog tot de groenten gaar zijn, 3 tot 4 uur.
Roer het vegetarische gehaktbroodjes, fava bonen en spinazie door het tomatenmengsel; ga door met koken tot deze volledig is opgewarmd, 20 tot 30 minuten langer.