Vier kersencake van Gerneratin

Name: vier kersencake van Gerneratin
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, verzacht; Een kom met een inhoud van 9/10 liter met suiker voor suikerbakkers; 2 grote eieren; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 1 theelepel gemalen kaneel; 1 theelepel gemalen kruidnagels; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die karnemelk bevat; 1 blikje (411 gram) ontpitte taartkersen, uitgelekt; Extra gehakte pecannoten, optioneel; BERIJPEN:; 1 pakje (227 gram) roomkaas, verzacht; Een kom met een inhoud van 9/10 liter met suiker voor suikerbakkers; 1 tot 2 theelepels water; 2 tot 3 druppels rode kleurstof voor levensmiddelen, optioneel; Extra gehakte pecannoten, optioneel

Ten minste vier generaties vrouwen in mijn familie hebben deze Cherry Spice Cake gebakken. Het is altijd mijn moeder's keuze voor haar verjaardag. Ik gebruik roomkaasglazuur, maar toen mijn moeder opgroeide, beriste mijn oma de taart met room - Laurie Sanders, Manchester, Michigan

Ingrediënten

Bereiding

Lijn twee 9-in-ronde bakken pannen met vetvrij papier. Vet en bloem de pannen en het papier; opzij zetten.
In een grote kom room boter en suiker tot licht en luchtig. Voeg eieren toe, één voor één, goed kloppen na elke toevoeging. Combineer de bloem, kaneel, kruidnagel, bakpoeder, bakpoeder en zout. Voeg afwisselend toe aan het afgeroomde mengsel met karnemelk, goed kloppen na elke toevoeging. Vouw in kersen en pecannoten.
Overgiet beslag naar voorbereide pannen. Bakken op 350 ° gedurende 25-30 minuten of totdat een tandenstoker die in het midden is gestoken er schoon uitkomt. 10 minuten koud houden voordat je de pannen van de rooster haalt om volledig af te koelen.
Voor glazuur, in een grote kom, klop de roomkaas tot het pluizig is. Voeg de suiker van de banketbakker toe en genoeg water om de strooibestendigheid te bereiken. Gebruik eventueel kleurstof voor het vlees. Spreid glazuur tussen de lagen en over de bovenkant en zijkanten van de cake. Garneer met extra pecannoten. Bewaren in de koelkast.