Zemelen koelkast rollen

Name: zemelen koelkast rollen
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Ingredients: 2/5 liter kokend water; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die granen van alle soorten zemelen bevat; 2 verpakkingen (7 gram elk) actieve droge gist; 60 liter warm water; Een beker met een inhoud van 130 ml die bakvet bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker bevat; 1-1/2 theelepels zout; 2 eieren; Een kom met een inhoud van 1,33 liter met tot een kom met een inhoud van 1,5 liter met bloem voor alle doeleinden

Deze gouden broodjes zijn erg zacht en zacht. Ze zijn een heerlijke aanvulling op elke maaltijd en handig omdat je ze begint de dag voordat je ze wilt serveren.

Ingrediënten

Bereiding

In een kleine kom kokend water en zemelen combineren; opzij zetten om af te koelen.
In een andere kom, los gist in warm water op; opzij zetten.
In een kom, crème bakvet, suiker en zout; voeg eieren toe.
Voeg het gistmengsel toe en meng goed.
Voeg merkmengsel toe en een kom met een inhoud van 1/2 liter die meel bevat, goed mengend na elke toevoeging.
Voeg genoeg resterende bloem toe om een zacht deeg te vormen.
Draai op een licht met bloem bestrooid oppervlak.
; kneed tot een gladde en elastische, ongeveer 6-8 minuten.
Plaats in een ingevette kom, een keer draaien om boven vet te smeren.
Bedek en zet het in de koelkast.
Sla het deeg neer; vormen in rollen.
Plaats op ingevette bakplaten of in ingevette muffinbekers.
Bedek en laat rijzen tot verdubbeld, 1 tot 1,5 uur.
Bak op 375 ° gedurende 15 minuten of tot het lichtbruin is.
Haal uit de pan en koel op de draadrekken..