Als u van pasta houdt, maar niet van koolhydraten, laat ons u dan voorstellen aan Shirataki # x27; Miracle # x27; Noodles

Dit is de reden waarom mensen cashewmelk gebruiken in hun koffie

1. Er is een reden dat shirataki-noedels worden gebrandmerkt als "Miracle Noodles." Deze doorzichtige, gelatineuze Japanse noedels, gemaakt van de konjac-yam, bevatten weinig calorieën en koolhydraten en kunnen worden vervangen in verschillende recepten die pasta vereisen.

2. Als u op zoek bent naar koolhydraatvrije noedels die perfect de smaak en textuur van gewone spaghetti nabootsen - een echt wonder - blijf zoeken. Net als pasta zijn shirataki-noedels meestal neutraal van smaak en kunnen ze de smaken absorberen waarmee je kookt. Maar shirataki heeft een slankere consistentie en u zult niet in staat zijn om de hardheid van uw pasta te kiezen - al dente of anderszins - omdat de noedels al "gekookt" zijn!

3. En, in tegenstelling tot generieke spaghetti in doos, worden shirataki-noedels voorverpakt in vloeistof, verdeeld in een plastic zak die wordt gekoeld. De noedels zijn waterig en geven een vage, visachtige geur af (hoewel ze 100 procent veganistisch zijn), die afkomstig is van de plant waarvan ze zijn gemaakt. Fabrikanten van Shirataki-noedels raden aan de noedels af te spoelen, uit te lekken en te drogen voordat ze in gerechten worden gebruikt - dit zal de geur helpen verminderen. Desalniettemin is het pasta-alternatief een slimme keuze voor diegenen die op zoek zijn naar iets glutenvrij, koolhydraatarm of lichter in calorieën.

4. Feed Your Skull

5. Shirataki-noedels zijn verkrijgbaar in vele vormen - spaghetti, fettucini, macaroni - en kunnen eenvoudig worden gekocht. Producten zoals Miracle Noodle en NoOodle Noodles verkopen dit type, dat vaak extra glad is, qua voedingswaarde leeg (ze bestaan ​​meestal uit water) en bijna calorievrij zijn. Andere merken, zoals House Foods en Nasoya's Pasta Zero mixen de yam bloem met tofu of kikkererwten, die slechts een paar calorieën en gram koolhydraten en vezels toevoegt.

6. Een recente studie gepubliceerd in de Annals of Internal Medicine heeft aangetoond dat een koolhydraatarm dieet effectiever was voor het verliezen van gewicht en het verminderen van cardiovasculaire risico's dan het vetarme dieet, en shirataki-noedels verdienen zeker een win vanuit deze voedingshoek.

7. Een portie House Foods Tofu Shirataki-spaghetti bevat 10 calorieën, 0,5 gram vet, 3 gram koolhydraten en minder dan 1 gram eiwit. Een portie van 2 ons (het gewicht is anders omdat de shiritaki-noedels al zijn gekookt) van Barilla Angel Hair-pasta bevat 200 calorieën, 1 gram vet, 42 gram koolhydraten en 7 gram eiwit.

8. Als het op prijs aankomt, neemt klassieke spaghetti echter de taart. Je kunt een doos Barilla bij Target pakken voor $ 1,29, wat uitkomt op ongeveer 16 cent per portie.

9. Een zak House Foods kost ongeveer $ 3,00 op Amazon, wat neerkomt op $ 1,50 per portie.

10. Denk bij het koken met shirataki aan de textuur: het lijkt meer op de glas- of cellofaannoedels die je aantreft in Aziatische wokgerechten, soepen en knoedels. Dus als je probeert een maaltijd na te maken zonder de bekendheid in gevaar te brengen, gebruik dan shirataki voor dit soort recepten.

11. Probeer dit met groenten gevulde Sukiyaki-recept van Merci Mama:

12. Of dit recept met garnalencurry van Home Sweet Jones:

13. Zelfs als u bereid bent uw verwachtingen voor noedels aan te passen, kan shirataki zeker in meer traditionele Italiaanse gerechten werken. Probeer dit Spaghetti-achtige recept van Burpees in de keuken:

14. U kunt uw eigen versie van dit Marinara en courgettespaghetti-recept proberen door Feed Your Skull.

15. Of deze Cheesy, Shiritaki Noodle Bake door Escape From Obesity.

16. Er is veel dat u kunt doen met een pakket shirataki in uw koelkast. Breng ze op smaak met het kruidenpakket dat wordt geleverd met een portie ramen (en gooi de gedroogde noedels langs de weg). Of voeg ze toe aan een blikje van je favoriete soep voor een beetje meer volume. Gebruik gewoon je noedel (heh), en je zult zeker iets vinden dat wonderbaarlijk smaakt.

17. Er is een reden dat shirataki-noedels worden gebrandmerkt als "Miracle Noodles." Deze doorzichtige, gelatineuze Japanse noedels, gemaakt van de konjac-yam, bevatten weinig calorieën en koolhydraten en kunnen worden vervangen in verschillende recepten die pasta vereisen.

18. Als u op zoek bent naar koolhydraatvrije noedels die perfect de smaak en textuur van gewone spaghetti nabootsen - een echt wonder - blijf zoeken. Net als pasta zijn shirataki-noedels meestal neutraal van smaak en kunnen ze de smaken absorberen waarmee je kookt. Maar shirataki heeft een slankere consistentie en u zult niet in staat zijn om de hardheid van uw pasta te kiezen - al dente of anderszins - omdat de noedels al "gekookt" zijn!