Biefstuk koken op FlavorWave
Stap 4
-
De FlavorWave is een handig ovenapparaat dat een biefstuk snel tot de gewenste gaarheid kookt. De oven heeft geen voorverwarming nodig om de kooktijd te versnellen ten opzichte van een grill of oven. De FlavorWave-oven gebruikt een mengsel van convectie, infrarood en halogeenwarmte. Het voordeel van het gebruik van een FlavorWave om een biefstuk te bereiden, is een oven die de keuken niet opwarmt.
-
Bestrooi de biefstuk naar smaak met een droge barbecue of zout en peper. Wrijf het met de hand in het vlees. Zet de biefstuk opzij om iets van de kou weg te nemen terwijl de oven klaar is.
-
Plaats een taartvorm onder het rooster om sappen op te vangen die tijdens het koken druppelen. Zet het rek op de 3-inch instelling. Plaats de biefstuk op het rooster.
-
Sluit de FlavorWave-deur en druk op de knop "Kooktijd" tot zeven minuten. Druk een tweede keer op de knop om de kooktijd te beveiligen.
-
Druk op de knop "Start" en selecteer 400 graden Fahrenheit voor de kooktemperatuur. Druk een tweede keer op de knop om de biefstuk te koken.
-
Open de FlavorWave-oven nadat de steak negen minuten heeft gekookt. Draai de biefstuk om met de tang en kook nog negen minuten voor gaarheid. Kook elke kant ongeveer zeven minuten voor een zeldzame of acht minuten voor medium.
-
Open de ovendeur en controleer de inwendige temperatuur van het vlees met een vleesthermometer om te controleren of het 165 graden Fahrenheit is voor medium-well. Een zeldzame steak is 145 graden Fahrenheit en een middelgrote steak is 155 graden Fahrenheit.
-
Verwijder de biefstuk uit de FlavorWave-oven met een tang zodra deze de gewenste binnentemperatuur heeft bereikt. Laat de biefstuk ongeveer vijf minuten rusten alvorens te serveren.
-
De FlavorWave is een handig ovenapparaat dat een biefstuk snel tot de gewenste gaarheid kookt. De oven heeft geen voorverwarming nodig om de kooktijd te versnellen ten opzichte van een grill of oven. De FlavorWave-oven gebruikt een mengsel van convectie, infrarood en halogeenwarmte. Het voordeel van het gebruik van een FlavorWave om een biefstuk te bereiden, is een oven die de keuken niet opwarmt.
-
Bestrooi de biefstuk naar smaak met een droge barbecue of zout en peper. Wrijf het met de hand in het vlees. Zet de biefstuk opzij om iets van de kou weg te nemen terwijl de oven klaar is.
-
Plaats een taartvorm onder het rooster om sappen op te vangen die tijdens het koken druppelen. Zet het rek op de 3-inch instelling. Plaats de biefstuk op het rooster.
-
Sluit de FlavorWave-deur en druk op de knop "Kooktijd" tot zeven minuten. Druk een tweede keer op de knop om de kooktijd te beveiligen.
-
Druk op de knop "Start" en selecteer 400 graden Fahrenheit voor de kooktemperatuur. Druk een tweede keer op de knop om de biefstuk te koken.
-
Open de FlavorWave-oven nadat de steak negen minuten heeft gekookt. Draai de biefstuk om met de tang en kook nog negen minuten voor gaarheid. Kook elke kant ongeveer zeven minuten voor een zeldzame of acht minuten voor medium.
-
Open de ovendeur en controleer de inwendige temperatuur van het vlees met een vleesthermometer om te controleren of het 165 graden Fahrenheit is voor medium-well. Een zeldzame steak is 145 graden Fahrenheit en een middelgrote steak is 155 graden Fahrenheit.
-
Verwijder de biefstuk uit de FlavorWave-oven met een tang zodra deze de gewenste binnentemperatuur heeft bereikt. Laat de biefstuk ongeveer vijf minuten rusten alvorens te serveren.