De 5 beste manieren om granen te eten, zonder melk

45 Black-Owned Etsy-winkels die iedereen zou moeten ondersteunen

1. Fotocredit: Lexi Cotcamp, Small Kitchen College

2. De bekende voedselschrijver Erma Bombeck zei ooit: "Net als religie, politiek en gezinsplanning is graan geen onderwerp om in het openbaar aan de orde te komen. Het is te controversieel." Hoe goed is ze!

3. Iedereen lijkt zijn of haar eigen graanvoorkeuren te hebben voor wat de perfecte kom maakt. Ik heb mijn ontbijtgranen altijd droog gegeten (snik naar adem, ik weet het). Ik ben niet lactose-intolerant, maar welk merk ik ook kies uit het schap, ik eet het liefst mijn melk zonder melk. Deze gewoonte heeft ervoor gezorgd dat veel lastige ochtenden wakker werden bij logeerpartijtjes en mijn vrienden en hun ouders uitlegden dat ik geen melk nodig had om bij mijn ontbijt te gaan.

4. Maar ik ben niet de enige met verschillende, zij het vreemde, eetgewoonten van granen. Ik ken veel mensen die eerst alle vlokken van hun ontbijtgranen eten en de gedroogde vruchten, knapperige clusters of suikerachtige marshmallows voor het laatst bewaren. Ik heb zelfs een vriend die alleen haar warme ontbijtgranen eet, omdat ze haar kom in de magnetron verwarmt voordat ze een lepel neemt. En omdat we op de universiteit velen van ons de luxe van een brede selectie ontbijtgranen bieden, kunnen we nu genieten van het ontbijtaanbod dat onze moeders weigerden te kopen toen we jonger waren.

5. Ongeacht of u uw ontbijtgranen droog, vlokken eerst of opgewarmd eet, er zijn talloze andere manieren om buiten de ochtenduren van het ontbijt te genieten. Met de vele soorten granen die beschikbaar zijn, zijn hier vijf creatieve en heerlijke manieren om van ontbijtgranen te genieten buiten de ontbijtkom.

6. 1. Muesli. Als je trossen haver bijna leeg zijn, kunnen graanvlokken een knapperig alternatief zijn voor een unieke, zelfgemaakte muesli. Combineer je favoriete merk met gemengd gedroogd fruit, noten, chocoladeschilfers en / of alles wat je maar kunt bedenken voor een leuke snack, exclusief voor jou. In plaats van mueslirepen, kunt u ook proberen om mueslirepen te maken voor die dagen waarop u geen tijd hebt om te gaan zitten met een kom en lepel.

7. 2. Zoete Hapjes. Krokante rijstgraan wordt meestal meer gebruikt in recepten met marshmallows dan iets anders. Hoewel er niets mis is met een zoete rijst knapperige traktatie, is er meer aan de ontbijtgranen dan deze snack om aan je vingers te kleven. Rijstgraan biedt een knapperige textuur aan deze nutella-truffels, en ze kunnen ook textuur toevoegen aan chocoladeschors wanneer ze worden toegevoegd aan de nog warme, gesmolten chocolade.

8. 3. Dessertkorstjes. Granen is een veelzijdig ingrediënt en het is een geweldige ruil bij het bereiden van dessertkorstjes. Als u bijvoorbeeld een chocolademousse taart maakt, overweeg dan om uw favoriete ontbijtgranen met chocoladesmaak in de korst te gebruiken. Gebruik vanillevlokken voor een bananentaarttaartkorst of graham-crackergraan voor een s'mores-taart. Je kunt ook de gezonde route volgen door vezelrijk graan te vervangen in de dessertbasis.

9. 4. Paneren. Hoewel ontbijtgranen alleen voor zoete producten lijken te zijn gereserveerd, kan het gemakkelijk worden verwerkt om hartige maaltijden te maken. Probeer de volgende keer dat u een recept voor een gepaneerd item hebt, ontbijtgranen in plaats van de paneermeel of panko. Creëer een unieke draai aan traditionele kippenvingers door ze te bedekken met gemalen Cap'n Crunch, of beschouw cornflakes als een ruil voor maïsmeel. Alles wat "knapperig" in de titel is, kan met uw favoriete ontbijtgranen worden gemaakt, maar wees voorzichtig met het selecteren van welke u wilt gebruiken; die rijk aan suiker zullen snel karameliseren wanneer ze met hitte worden geconfronteerd.

10. 5. Binders en toppings. Naast broodroosters werken granen ook goed als bindmiddelen. Of het nu gaat om gehaktballetjes, hamburgers of kroketten, granen, zoals cornflakeskruimels of zemelen, werken goed als bindmiddelen om de vorm van de items te behouden wanneer ze worden gekookt. Geef een ovenschotel of gratin een bijgewerkte draai met een strooi gemalen ontbijtgranen voor een knapperige, knapperige topping.

11. Bethany Imondi, een junior studeert regering en Engels aan de universiteit van Georgetown, raakt elke keer gefrustreerd als ze slechts vijf porties beheert uit een doos ontbijtgranen die 12 belooft. Lees meer ...

12. - Bethany Imondi voor Small Kitchen College

13. Fotocredit: Lexi Cotcamp, Small Kitchen College

14. De bekende voedselschrijver Erma Bombeck zei ooit: "Net als religie, politiek en gezinsplanning is graan geen onderwerp om in het openbaar aan de orde te komen. Het is te controversieel." Hoe goed is ze!