De beste en slechtste tonijnblikjes, gebaseerd op duurzaamheid

Hoe maak je een klassiek gepocheerd ei en win je bij het leven

1. We vertellen u dit niet graag, maar u kiest waarschijnlijk het verkeerde blikje tonijn. Het kopen van tonijn in blik gaat niet alleen over het kiezen tussen water of olie verpakt, donker of licht vlees, duur of goedkoop. Er gaat nog veel meer in een blikje.

2. We hebben het over vispraktijken, traceerbaarheid van de vis terug naar de zee, en weten of deze visbedrijven mensenrechten schenden in hun arbeidspraktijken - dit gebeurt helaas.

3. Hier is het echt slechte nieuws: veel grote merken maken zich schuldig aan al het bovenstaande. Greenpeace heeft maanden doorgebracht met het rangschikken van 20 gewone tonijnconserven en ze ontdekten dat de grote drie - StarKist, Bumble Bee en Chicken of the Sea - opnieuw onderaan de ranglijst staan.

4. Greenpeace stelde eerst een gids voor tonijnconserven samen in 2015, maar de industrie is veranderd. "In de afgelopen twee jaar hebben veel Amerikaanse retailers stappen gezet om meer verantwoord gevangen tonijn in blik te verkopen", legt Pinsky uit. "We hebben openbare toezeggingen gezien van enkele grote namen, waaronder Whole Foods, die onlangs een nieuwe verplichting voor ingeblikte tonijn hebben vrijgegeven om tegen 2018 100% duurzame ingeblikte tonijn in winkels te leveren. We hebben die groeiende golf van vaart in de detailhandel gezien."

5. Dit is goed nieuws voor iedereen die van tonijn houdt. Alleen omdat de top drie niet voldoet aan de Greenpeace-norm, betekent dit niet dat je je tonijnsmelt moet opgeven. Greenpeace scoorde niet alleen het slechtst, maar benadrukte ook de beste tonijn in blik op de markt.

6. Hier zijn ze, in volgorde van absoluut slecht tot het allerbeste. We hebben een fragment opgenomen van de uitleg van Greenpeace voor de rang van elk merk hieronder, maar ga voor de volledige reikwijdte verder naar Greenpeace.

7. We vertellen u dit niet graag, maar u kiest waarschijnlijk het verkeerde blikje tonijn. Het kopen van tonijn in blik gaat niet alleen over het kiezen tussen water of olie verpakt, donker of licht vlees, duur of goedkoop. Er gaat nog veel meer in een blikje.

8. We hebben het over vispraktijken, traceerbaarheid van de vis terug naar de zee, en weten of deze visbedrijven mensenrechten schenden in hun arbeidspraktijken - dit gebeurt helaas.

9. Hier is het echt slechte nieuws: veel grote merken maken zich schuldig aan al het bovenstaande. Greenpeace heeft maanden doorgebracht met het rangschikken van 20 gewone tonijnconserven en ze ontdekten dat de grote drie - StarKist, Bumble Bee en Chicken of the Sea - opnieuw onderaan de ranglijst staan.

10. Greenpeace stelde eerst een gids voor tonijnconserven samen in 2015, maar de industrie is veranderd. "In de afgelopen twee jaar hebben veel Amerikaanse retailers stappen gezet om meer verantwoord gevangen tonijn in blik te verkopen", legt Pinsky uit. "We hebben openbare toezeggingen gezien van enkele grote namen, waaronder Whole Foods, die onlangs een nieuwe verplichting voor ingeblikte tonijn hebben vrijgegeven om tegen 2018 100% duurzame ingeblikte tonijn in winkels te leveren. We hebben die groeiende golf van vaart in de detailhandel gezien."

11. Dit is goed nieuws voor iedereen die van tonijn houdt. Alleen omdat de top drie niet voldoet aan de Greenpeace-norm, betekent dit niet dat je je tonijnsmelt moet opgeven. Greenpeace scoorde niet alleen het slechtst, maar benadrukte ook de beste tonijn in blik op de markt.

12. Hier zijn ze, in volgorde van absoluut slecht tot het allerbeste. We hebben een fragment opgenomen van de uitleg van Greenpeace voor de rang van elk merk hieronder, maar ga voor de volledige reikwijdte verder naar Greenpeace.