Dus DAT # x27; S Waarom u Quinoa zou moeten eten
Een nieuwe fase van globalisering en een potentiële proxy-oorlog
-
Quinoa groeide een paar jaar terug in populariteit, dus de meesten van ons hebben het nu op zijn minst geprobeerd en weten een beetje hoe het moet worden uitgesproken (het is enthousiast). Dit Zuid-Amerikaanse graan heeft onze supermarkten veroverd omdat het is aangekondigd als superfood, maar weet je waarom? Het is eigenlijk vrij eenvoudig - er zijn vier hoofdredenen.
-
1. Als het gaat om quinoa, draait het allemaal om het eiwit. Voor sommigen van ons kan het een uitdaging zijn om onze hoeveelheid eiwitten op een manier te krijgen die geen vet rood vlees inhoudt. En daarom is quinoa zo geweldig. In tegenstelling tot de andere granen die we eten, levert een portie quinoa (ongeveer 100 gram) ons eigenlijk 8 gram compleet eiwit. Een compleet eiwit bevat alle negen essentiële aminozuren die je lichaam nodig heeft, en het is moeilijk te vinden in vegetarische vorm. Maar quinoa past bij de rekening.
-
2. Eiwit opzij, quinoa zit ook vol met vezels. Het heeft bijna twee keer zoveel vezels als de meeste andere granen die we eten. Vezels zijn belangrijk omdat het kan helpen het risico op hartaandoeningen te verlagen en het cholesterol- en bloeddrukniveau te verlagen.
-
3. Quinoa is ook rijk aan mineralen. Degenen waar de meeste mensen geen genoeg van krijgen, zoals ijzer en magnesium om er een paar te noemen. IJzer is essentieel omdat het helpt onze rode bloedcellen gezond te houden. En magnesium is goed omdat het een gezonde bloedsuikerspiegel bevordert.
-
4. Het is van nature glutenvrij. Dit is een enorm voordeel voor iedereen met coeliakie of mensen die gewoon glutenintolerant zijn.
-
Er zijn veel andere grote voordelen aan het eten van quinoa, maar hierboven staan de vier belangrijkste pijlers. Nu je het weet, wil je niet gewoon een kom eten? Hier zijn de recepten die je nodig hebt om dat op de meest heerlijke manier mogelijk te maken.
-
Wilt u meer bewust zijn van het eten van gezond voedsel dat uw lichaam en geest op hun best houdt? Meld u aan voor onze nieuwsbrief en neem deel aan onze Eat Well, Feel Great-uitdaging om te leren hoe u uw lichaam op de gezondste manier kunt voeden. We leveren elke dag tips, uitdagingen en advies in je inbox.
-
Quinoa groeide een paar jaar terug in populariteit, dus de meesten van ons hebben het nu op zijn minst geprobeerd en weten een beetje hoe het moet worden uitgesproken (het is enthousiast). Dit Zuid-Amerikaanse graan heeft onze supermarkten veroverd omdat het is aangekondigd als superfood, maar weet je waarom? Het is eigenlijk vrij eenvoudig - er zijn vier hoofdredenen.
-
1. Als het gaat om quinoa, draait het allemaal om het eiwit. Voor sommigen van ons kan het een uitdaging zijn om onze hoeveelheid eiwitten op een manier te krijgen die geen vet rood vlees inhoudt. En daarom is quinoa zo geweldig. In tegenstelling tot de andere granen die we eten, levert een portie quinoa (ongeveer 100 gram) ons eigenlijk 8 gram compleet eiwit. Een compleet eiwit bevat alle negen essentiële aminozuren die je lichaam nodig heeft, en het is moeilijk te vinden in vegetarische vorm. Maar quinoa past bij de rekening.
-
2. Eiwit opzij, quinoa zit ook vol met vezels. Het heeft bijna twee keer zoveel vezels als de meeste andere granen die we eten. Vezels zijn belangrijk omdat het kan helpen het risico op hartaandoeningen te verlagen en het cholesterol- en bloeddrukniveau te verlagen.
-
3. Quinoa is ook rijk aan mineralen. Degenen waar de meeste mensen geen genoeg van krijgen, zoals ijzer en magnesium om er een paar te noemen. IJzer is essentieel omdat het helpt onze rode bloedcellen gezond te houden. En magnesium is goed omdat het een gezonde bloedsuikerspiegel bevordert.
-
4. Het is van nature glutenvrij. Dit is een enorm voordeel voor iedereen met coeliakie of mensen die gewoon glutenintolerant zijn.
-
Er zijn veel andere grote voordelen aan het eten van quinoa, maar hierboven staan de vier belangrijkste pijlers. Nu je het weet, wil je niet gewoon een kom eten? Hier zijn de recepten die je nodig hebt om dat op de meest heerlijke manier mogelijk te maken.
-
Wilt u meer bewust zijn van het eten van gezond voedsel dat uw lichaam en geest op hun best houdt? Meld u aan voor onze nieuwsbrief en neem deel aan onze Eat Well, Feel Great-uitdaging om te leren hoe u uw lichaam op de gezondste manier kunt voeden. We leveren elke dag tips, uitdagingen en advies in je inbox.