Gebruik van karnemelk die de houdbaarheidsdatum heeft overschreden

Goed voor je ogen

1. Daten op karnemelk wordt meestal gebruikt om aan verkopers aan te geven hoe lang het product moet worden weergegeven voordat het uit de winkelrekken wordt verwijderd. Het hoge zuurgehalte van karnemelk betekent dat het lang houdbaar is en een aanvaardbare smaak en textuur moet behouden gedurende ten minste zeven dagen na de houdbaarheidsdatum. Wanneer ze op de juiste manier worden bewaard, kan karnemelk nog langer meegaan. Als u duidelijke tekenen opmerkt dat de karnemelk slecht is, kunt u deze het beste weggooien, maar er zijn een paar toepassingen voor karnemelk nadat de melk is verlopen, zolang deze niet is bedorven.

2. Inspecteer de karnemelk voordat u deze gebruikt voor smaak en uiterlijk. Als de karnemelk te dik is om te schenken, schimmel heeft of een onaangename, sterke geur heeft, gooi het dan weg.

3. Voeg de verlopen karnemelk toe aan gekookte recepten die karnemelk nodig hebben in de ingrediëntenlijst. Sommige gebakken goederen die typisch karnemelk gebruiken, zijn pannenkoeken, taarten en koekjes. Karnemelk wordt soms gebruikt als vleesmarinade omdat de zuren en enzymen in de melk vlees mals maken.

4. Bevries de karnemelk als u deze niet binnen een paar dagen wilt gebruiken. Karnemelk moet tot 2 maanden in de vriezer blijven. Ontdooi karnemelk in de koelkast en gebruik het bij het bakken of andere gekookte recepten.

5. Daten op karnemelk wordt meestal gebruikt om aan verkopers aan te geven hoe lang het product moet worden weergegeven voordat het uit de winkelrekken wordt verwijderd. Het hoge zuurgehalte van karnemelk betekent dat het lang houdbaar is en een aanvaardbare smaak en textuur moet behouden gedurende ten minste zeven dagen na de houdbaarheidsdatum. Wanneer ze op de juiste manier worden bewaard, kan karnemelk nog langer meegaan. Als u duidelijke tekenen opmerkt dat de karnemelk slecht is, kunt u deze het beste weggooien, maar er zijn een paar toepassingen voor karnemelk nadat de melk is verlopen, zolang deze niet is bedorven.

6. Inspecteer de karnemelk voordat u deze gebruikt voor smaak en uiterlijk. Als de karnemelk te dik is om te schenken, schimmel heeft of een onaangename, sterke geur heeft, gooi het dan weg.

7. Voeg de verlopen karnemelk toe aan gekookte recepten die karnemelk nodig hebben in de ingrediëntenlijst. Sommige gebakken goederen die typisch karnemelk gebruiken, zijn pannenkoeken, taarten en koekjes. Karnemelk wordt soms gebruikt als vleesmarinade omdat de zuren en enzymen in de melk vlees mals maken.

8. Bevries de karnemelk als u deze niet binnen een paar dagen wilt gebruiken. Karnemelk moet tot 2 maanden in de vriezer blijven. Ontdooi karnemelk in de koelkast en gebruik het bij het bakken of andere gekookte recepten.