Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder


Turkije-staartpaddenstoelen helpen het immuunsysteem kanker te bestrijden

Europese hammen serveren

  1. Een veelbelovende klinische studie toont aan dat de kalkoenstaartzwam (Trametes versicolor) het immuunsysteem van borstkankerpatiënten verbetert. De meerjarige studie, gefinancierd door de National Institutes of Health (NIH), volgde of kalkoenstaarten het immuunsysteem van patiënten al dan niet positief konden beïnvloeden nadat ze hun bestralingstherapie hadden beëindigd.

  2. Immuniteit - gemeten aan de hand van het aantal lymfocyten en de activiteit van natuurlijke killercellen - neemt meestal dramatisch af na radiotherapie. Natural killer (NK) cellen beschermen ons tegen tumoren en virussen. Onderzoekers van de University of Minnesota Medical School en het Bastyr University Research Institute veronderstelden dat de gezondheid van borstkankerpatiënten na bestraling kan worden verbeterd als het aantal NK-cellen snel toeneemt om resterende kankercellen aan te vallen.

  3. De studie met de titel "Fase I Clinical Trial of Trametes versicolor bij Women with Breast Cancer", onlangs gepubliceerd in het ISRN Oncology Journal, toont aan dat kalkoenstaartpaddestoelen conventionele therapieën voor de behandeling van borstkanker kunnen verbeteren door toenemende NK- en CD8 + T-celactiviteit. Deze studie suggereert dat kalkoenstaartpaddestoelen een effectieve aanvulling zijn op conventionele chemotherapeutische geneesmiddelen en radiotherapie. De auteurs concludeerden:

  4. ... onderzoek door ons centrum blijft aangeven dat Trametes versicolor een nieuwe immuuntherapie vertegenwoordigt met belangrijke toepassingen bij de behandeling van kanker ... De CD8 + T-cel telt mee in de 9-weekse dosis-escalatiestudie waren verbeterd in het cohort van 9 g Tv-dosis vergeleken met zowel de groep van 3 g of 6 g. ANOVA in één richting werd gebruikt om het totale verschil tussen doseringsgroepen over de behandelingsperiode (2-4-6 weken) te analyseren. Het toonde de statistisch significante toename van de CD8 + cytotoxische T-cellen voor de groep van 9 g vergeleken met zowel de groep van 3 g als de groep van 6 g (F (2, 6) = 42.04, P = 0.0003).

  5. Vanwege de lange geschiedenis van therapeutisch gebruik is het echter onwaarschijnlijk dat kalkoenstaart dat is bereid en verpakt als een geneesmiddel voor immuuntherapie, grote farmaceutische bedrijven ervan weerhoudt dure klinische onderzoeken uit te voeren. Hoe langer het historische gebruik van natuurlijke geneesmiddelen voor de behandeling van een aandoening, hoe minder waarschijnlijk gederivatiseerde geneesmiddelen van deze natuurlijke producten patenteerbaar zullen zijn. Om deze onderzoekskloof te vullen, richtte het NIH het National Center for Complementary and Alternative Medicine (www.nccam.nih.gov) op, dat deze studie financierde en overzag. Het belang van NIH is niet verrassend - naar schatting is meer dan 70 procent van de nieuwe geneesmiddelen afkomstig van natuurlijke bronnen.

  6. Turkije-staartpaddestoelen worden al honderden jaren in Azië, Europa en door inheemse volkeren in Noord-Amerika gebruikt om verschillende kwalen te behandelen. Records van kalkoenstaart gebrouwen als medicinale thee dateren uit het begin van de 15e eeuw, tijdens de Ming-dynastie in China. Onze voorouders zijn ze zeker tegengekomen en hebben het gebruik ervan waarschijnlijk al lang voor de geschreven geschiedenis onderzocht. Sinds het einde van de jaren zestig hebben onderzoekers in Japan zich gericht op hoe kalkoenstaart de menselijke gezondheid ten goede komt en hoe extracten van kalkoenstaart het immuunsysteem kunnen stimuleren.

  7. Wat zijn kalkoenstaartpaddestoelen?

  8. Deze super overvloedige kleurrijke paddestoel groeit op dode bomen, stammen, takken en stronken. Kalkoenstaartpaddestoelen worden beugelzwammen genoemd, wat betekent dat ze dunne, leerachtige en bladachtige structuren vormen in concentrische cirkels. In plaats van kieuwen eronder, zoals in shiitake-paddestoelen, hebben hun onderkant kleine poriën, die sporen uitzenden, waardoor ze in de polypore-familie worden geplaatst. Deze paddestoelen groeien over de hele wereld, praktisch overal waar bomen te vinden zijn. In feite zijn kalkoenstaarten enkele van de meest voorkomende paddenstoelen die op de planeet op hout worden gevonden.

  9. Kalkoenstaartpaddestoelen groeien op een boomstam in het oude groeibos.

  10. Ze worden meestal "kalkoenstaart" genoemd omdat hun verschillende kleuren: bruin, oranje, kastanjebruin, blauw en groen - doen denken aan de pluim van veren bij kalkoenen. In China is hun gemeenschappelijke naam yun zhi. In Japan staat deze paddenstoel bekend als kawaritake of "wolkpaddestoelen", die een beeld oproepen van wervelende wolken boven je hoofd. In veel Aziatische culturen symboliseren de stijgende wolkvormen van kalkoenen staarten een lange levensduur en gezondheid, spirituele afstemming en oneindigheid.

  11. Wat zijn de medicinale eigenschappen en hoe wordt het gebruikt?

  12. Foto's door Paul Stamets.



Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407